Yucky's Tapestry

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池 貴巳子さんの民画展

「ぱらん まだん」で開催されている池貴巳子(ち きみこ)さんの民絵展に行って来ました。
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民画とは、朝鮮の庶民の実用的な民俗絵画で、結婚や還暦などの儀礼、装飾、魔よけ、開運などの実用的な目的のために、屏風や掛軸にしたり、壁に貼ったりして用いられるものです。(Wikipediaより)

池さんはソウルの仁寺洞で民画を学ばれ、NHKハングル講座のテキストの表紙を担当されたり、雑誌スッカラに作品が掲載されたりしておられます。素敵な作品は、こちらへどうぞ~!

絵は、虎と朝鮮時代の女性(女の子)の絵が中心でした。虎は日本の掛軸に描かれているような恐い虎ではなく、ちょっと滑稽で、とぼけたような茶目っ気があります。チャングムちゃんたちも清純でかわい~い!展示室の中を何回もぐるぐる見てまわりました。欲しいよ~!

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これは張子の虎。
ネ!?虎なのにかわいいっしょ!?

民画展は23日までですが、2月にここ「ぱらんまだん」で張子の虎のワークショップがあります。(興味のある方はクリックプリーズ)



韓国の布やポジャギが飾られて、会場もステキでした!=^-^=
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ちょうどそこにソウル滞在中の韓国料理の奈佳先生から荷物が届きました。

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私にきた荷物じゃないっちゃけどね、^^; ワクワクしながらkanaさんと一緒に開封させてもらいました。
トッペギとジョンゴル鍋。

ムフフ・・・今年もまた「ぱらん まだん」で楽しいことが起こりそうです。。('-'。)(。'-')。ワクワク
by yukiful-xmas | 2010-01-23 02:33 | Comments(4)

ワーイ!忘年会!

楽しみにしていた釜山ツアー2班の忘年会でした。016.gif

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    「アプロ 薬院店」  


お料理の数々で~す。

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キムチとナムル










トッポッキ











ポッサム


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       お刺身                   チヂミ                 サラダ

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     ちりとりホルモン鍋            タッカンマリ            カムジャタン

お鍋はみんなで分け合って、3つの味を楽しみました。写真は炊き上がる前なので、美味しさがチョット伝わりにくかったですね~。^^;


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デザートプレート  近くのお席の人が、あんまり召し上がらないので、ほとんど1人でいただきました。(^^)v 



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アプロのオーナー、ヒョギル君とシェフの??君
今日は出血大サービスでした。



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2009年、このメンバーとの出会いは大きかった!

6月の釜山旅行は、私の今年のベスト3の1つです。

一軒のお料理教室から、世界がどんどん広がっていきます。

来年もまた、さらに広がりますように! 
by yukiful-xmas | 2009-12-17 01:44 | Comments(8)

韓国料理教室11月編

2ヶ月に一度のお楽しみ、奈佳先生の韓国料理教室でした。

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今日のメニューは・・・

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海鮮パジョン

なるほど・・・
こうやると美味しく焼けるのネって方法を教えていただきました。
ねぎがタ~ップリ!
少し頭がよくなった気がする。045.gif

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クルジョン

クル=牡蠣だそうです。
牡蠣はこれから美味しくなりますね~。
牡蠣フライとは一味ちがいます。
チョジャンっていうコチュジャンのタレでいただいて、
一層韓国の味。

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サムジャンと蒸し鶏 ミルジョンピョン添え

サムジャンは焼肉につけるチシャ味噌です。
肝心な味噌を撮り忘れています。008.gif
あ、一番上の写真に写ってた。(白の丸い器の中) ^^;
教室初参加の妹が、子どもに食べさせたら、「また作って~!」のリクエストが出たそうです。
ブロッコリーにつけたげな・・・野菜にもあうよネ。
ミルジョンピョンは九節板(クジョルパン)の時にも作りましたが、青菜が入って、おしゃれに変身!


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ナツメご飯(右)

黒豆、栗、サツマイモ(←安納芋でしたぁ)も入って、ほんのり甘いご飯です。うるち米ともち米で炊くので、モチモチしています。

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お吸い物は、鶏を蒸した時にでる汁といりこの出汁で・・・
蒸し鶏の汁、今までもったいないと思いつつ捨てていました。こうやっていただかなくちゃね。
岡江久美子ばりに、先生がチャチャット作って下さいました。


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先生のお手製アイス

バニラなのですが、トローリしてて濃厚なお味です。
中から煮豆が・・・
これ、辛~い韓国料理の後に食べたい!



お腹い~ぱい!ごちそう様でした。041.gif

                                  

今日はおまけがありました。
by yukiful-xmas | 2009-11-07 09:13 | 料理教室 | Comments(2)

韓国コスメ

韓国へ行くたびに化粧品をまとめ買いしてきます。

今回は THE FACE SHOP の「美人圖」を買ってみました。
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お盆のセール中というので、たくさんおまけがついていましたが、仁川の免税店にもありました。10%くらいは安かったかな?ありゃりゃ・・・

娘には SKIN FOOD のアロエシリーズ。娘は少し前までにきびに悩んでいたので、ノンオイルのものを選んでみました。お店によっては売り切れのものもありました。
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それにしても、コスメショップの店員さんたち、日本語がとても上手ですね~。もう、しゃべるしゃべる・・・
ただね、お客さんを「お姉さん」って呼ぶのは、なんだかね~!?

そして、お楽しみ・・・ジャーン!今回もたんまり「おまけ」をいただきました。 (^^)v
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日本ではぐっと我慢が多いのですが、韓国はお値段お手ごろだから、お買い物が楽しぃ~!041.gif056.gif
by yukiful-xmas | 2009-10-13 23:25 | 2009年9月ソウル | Comments(0)

ソウル珍道中 №9

4日目。
朝はROTIBOYのパンを食べようと、朝一番で出かけたのに 「OPEN 11AM~」  あれま・・・

腹ペコのまま中部市場に向かいました。明洞と東大門の間にあり、韓国でも最大規模といわれる干物市場です。韓国海苔、塩辛、お菓子、お茶などが豊富に揃っています。キムチはあまり見かけませんでした。
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タクシーを降りると、そこは奈佳先生と行った唐辛子屋さんの前でした。去年買ったコチュカル(粉唐辛子)が、(常温保存していたので)赤→白になってしまって・・・。002.gif 買いなおしたいと思っていたので、よかったぁ!韓国語が全くダメなので、先生の写真を見せて、「あの~、(写真を指差し)この人が買うコチュカル チュセヨ!」と言ったら、「あ~あ~」といって袋につめてくれました。なんとかなるもんやね・・・037.gif

次は、蛸キムチ。やっぱり去年の写真(ソウルツアーメンバーのみゆきちゃんと市場のオバちゃんの2ショット)を持って、市場の人たちの顔をのぞきこみながら歩いていると、見~っけ!あの蛸キムチ屋のオバちゃんです。写真を見せると、「あ~、これ、私、私」とたいそう喜んでくれました。(今度はターコさんと2ショットね) ここの蛸キムチ、にんにくがきいてますが、蛸が新鮮!
別れ際「ソウルに来たら、必ず来なさいよ!」001.gif  ラジャー!
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五味子(オミジャ=韓国のお茶)と海苔と昆布も買いました。昆布は「韓国は北海道みたいに寒いから美味しいはず・・・」って思ったのですが、どうかなぁ?これを岩田屋で買ったら「万」がつくよね~とか言いながらターコさんと買いました。これが後でパッキングのネックになることも知らず・・・008.gif あとはイシモチの干物が美味しそうでしたけど、かなり「生」に近いので持ち帰りは断念しました。

これが今回市場で買ったもの。ごま油、サンゲタンセット、海苔、昆布の上はコチュカルの袋です。(なかみはタッパーに入れました)あ、オミジャ、撮り忘れてま~す。^^;
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市場をウロウロしていたら、お腹がペコペコ・・市場の周辺で冷麺を食べるぞ!とハリキッテいたのですが、どこのお店も11時から。時計の針はまだ10時。嗚呼・・・007.gif 
冷麺を諦めて、タクシーを拾おうと歩いていると、一軒のお店がOPENしています。入ってみることにしました。
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食べたのはこれ。「冷麺まだない、今これだけ」って言われて・・・
たぶん・・・テジクッパ、だよね?忘れた~!003.gif
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従業員がたくさんいて、このあたりでは大きな食堂みたいです。
(ここのお店のこと、どなたか知っていたら、教えてくださ~い。)

お腹もふくらんだところで・・・
ホテルに帰って、荷物を置いて、ロッテデパートへダ~ッシュ!
地下でキムチを買って、ちょこっとだけ免税店へ。
あ”~、ロッテマートに行けてない~!002.gif

残す時間はあと少し。再びROTIBOYをめざします。
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ジャンジャジャーン!ハハ・・・これ、美味しい!ハマる・・・

あと食べそこなっているものは・・・「韓定食」
私はかなり食べたかったのですが、ターコさんが「無理々々々々・・・」
「・・・だよね~!」(沈)

それから、キンパッ(韓国風海苔巻き)。
これなら、持って帰れるし・・・
でも、ガイドブックにのっているお店がないんです。
2箇所もまわったのに・・・つぶれたの?「キンパ天国」?



リーン!
ここでチャイムが鳴りました。時間終了で~す。

・・・が、しかし、まだ、食べそこなっているものがありました。
リムジンに乗リ込む直前、世宗ホテルのケーキショップでこぐまケーキ(サツマイモケーキ)を買いまして・・・
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バスの中で食べました。001.gif  ハハ・・・

これで、私たちのソウルの旅は終わりです。楽しかった~053.gif

近い将来、また来るね。
さよならソウル!
アンニョーン!

おわり
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長い旅日記、読んで下さってありがとうごさいました。(ぺこり)

今日から「長崎くんち」を見に、実家に里帰りして来ます。
なので、最後はぶっとばしで更新しちゃいました。 ^^;
ソウルの話はおいおいしたいと思いま~す。
by YUKIFUL-XMAS | 2009-10-08 09:04 | 2009年9月ソウル | Comments(0)

ソウル珍道中 №8

O田ちゃんがいなくなって、「歌江姉ちゃん」がいなくなった「かしまし娘」になってしまいました。
なんか寂しいね・・・

な~んて言っていられません!昨日行けなかった狎鷗亭洞のロデオ通りにタクシーをとばします。
お買い物は充分楽しんでいたので、ロデオ通りはサラ~っと見てまわり、ネイルサロンだらけの通りを抜けて、(トイレを求めて)ギャラリア百貨店に向かいました。

ギャラリアのトイレは、便器が四角い!  ^^;

お客様はセレブ~な雰囲気。
地下の食料品売り場は、フロアの半分がおしゃれなイートインになっています。
(ここからはピンボケ写真館です、すんません!)
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ロッテデパートとは一味違うデパ地下です。目の前で調理していて、ああ、誘惑に負けそう・・・
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シッケ(麦芽で作ったお米ジュースみたいなもの)で水分補給。これ、ターコさんの口には合わなかったネ。

ギャラリアを出ると、繁華街を抜けて、狎鷗亭駅まで30分も歩いたでしょうか?裏通りには生活の匂いを感じるものがたくさんあって、知らない街をプラプラするのはなかなかいいものです。

狎鷗亭駅から東大門までは地下鉄に乗ることにしました。昨年、ソウルの地下鉄のドアに挟まれたので、ちょっとドキドキ・・・
切符の販売機は、「日本語」のボタンを押せばいいのですが、行き先はアルファベット表記なので、ガイドブックが必要でした。「東大門(トンデモン)」は「Dongdaemun」、「T」ではなくて「D」なんですね・・・

    これが地下鉄の切符
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【追記】 同じころソウルを訪れていたかこさんに聞いたのですが・・・ソウルの地下鉄の切符はこのようなカード。持ち帰ってきたのですが、改札を出て返却用の機械に入れると、お金(500w?)が返金されるそうです。知らなかった~!今度、お金を返してもらお!

設備投資はかかろうけど、ペーパーレスのこの時代、日本も導入すべき!・・・じゃない?


地下鉄はきれいでとっても快適です!漢川を渡る時は、電車が地下から地上に上がり、夜景がとても綺麗に見えました。

隣に座っている眼鏡のご婦人が、英語で話しかけてきました。
いろいろ話しているうちに・・・
カレの仕事でソウルに来たの?」
カレ(his)???」
私は話に夢中で気がつかなかったのですが、ターコさんから後で聞いた話だと、1人のおじさんが私たちにスリスリと近寄ってきていたらしいのです。眼鏡さんは、その人のことを私の旦那だと思ったみたい。^^;

乙支路3街で下車すると、眼鏡さんが、
「ちがうちがう、ここじゃない!」って手招きしながら叫ぶのですが、そのまま笑顔で別れました。話の行き違いかな?
ホームを歩き出すと、旦那に間違われたおじさんが、(話を聞いていたのか)「こっちだよ~!」と案内してくれる様子。変な人じゃなさそうやし・・・と、ついて行くと、ちゃ~んと誘導してくれて、
「ここで、次の電車に乗るんだよ」と言って、立ち去りました。
もうちょっと若かったらナンパ?なんて考えるのでしょうが・・・^^; イヤ、O田ちゃんがいたら、私たちナンパされよっちゃな~い!って言っていたに違いない!034.gif

旅先でのご親切、嬉しいですね。旅の印象がぐーっと良くなります。

乙支路3街で乗り換えて、乙支路4街で下車、東大門まで清渓川(チョンゲチョン)沿いを歩くことにしました。
川の両側がライトアップされていて、家族連れや恋人たちがお散歩を楽しんでいます。
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ターコさんと青春の思い出話などしながら・・・キュ~ン!
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さぁ、私の旅のメインイベント、タッカンマリ(鶏一匹鍋)を食べに行きます。
前回旦那と来た時は、道に迷って彷徨い歩いたので、今回のリサーチは万全です。
暗いアーケードを右に曲がると、タッハンマリ通り。すぐに人気店のチンオックァハルメ・ウォンジョ・タッハンマリ(旧チンハルメ・ウォンジョ・タッカンマリ)が見えてきました。
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今回はその向かいのお店に行く予定だったのですが、3軒くらいお店があって、どのお店かわかんな~い!ここかな?ってお店は、お客さんが誰もいなくて、おばさんが1人でテレビを観ています。う”~んう”~ん・・・と悩んで、結局、無難にチンハルメに入りました。

あ~~、この味で~す。 シ・ア・ワ・セ~053.gif ごめんよ旦那!
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あらびきの粉唐辛子に醤油と酢とマスタードを混ぜた「たてぎ」につけていただきます。
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このお店、昨年暮れに火事にみまわれ、リニューアルして半年あまり・・・みごとなカムバック!3階フロアーまで満席です。
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ジャジャ~ン!タッハンマリさん、みごとターコさんの今回の旅の美味しいもの№1に輝きました。(私も~!)

この後、明洞で韓国コスメを買いあさった頃には、歩き過ぎで、腰が痛い・・・
疲れをとるべくマッサージのお店を探すと・・・どこもビルの4Fとか5Fにあって、狭い階段を上らなければなりません。
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こんな掲示物に励まされ、足を引きずりながらひ~こら上っていくと・・・「もう、終わりました~!」007.gif
階段の下に「クローズ」の看板出してくれ~~!

ならば、「ハッピンス」で疲れを癒すしかないでしょう!023.gif

Natuur(ナチュール)
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そういえばこれを食べている時、隣の席のカップルが、濃厚なディープkissをしてました。005.gif凝視!
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今日もよく食べた・・・

腰の痛みに耐えかねて、3日目はおとなしくベッドに入ることにしました。



・・・つづく
by yukiful-xmas | 2009-10-07 12:31 | 2009年9月ソウル | Comments(0)

ソウル珍道中 №7

仁寺洞 で~っす!昔、両班(ヤンバン=昔の高級仕官)が住んでいたところで、仁寺洞キル(通り)には、伝統的なお土産屋さんやギャラリー、伝統茶のお店などが並んでいます。


日曜日なので混んでます。しかも舗装工事中で、歩きにくい!
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一応、恒例行事としてこれも見物しました。お兄ちゃんたちのトークが面白い! 
ハチミツを糸状に伸ばしてナッツを巻いてるカイコみたいなお菓子・・・(見ただけです!009.gif
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O田ちゃんとターコさんが「ウリセゲ」でお土産を買っている間、私がダッシュで向かったのは・・・
アリラン名品館の「中源堂」
私がこれまでお買い物を抑え気味にしていたのは、このためです。さぁ、買うわよ~!
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店員さんが「前にも来たね?」だって!012.gif 今回は小皿と茶碗と中鉢と湯飲みを買いました。値段もそれほど高くないし、使い勝手がいいので、うちの食卓で大活躍しています。
これ、旅行の手配をしてくれたから・・・ってO田ちゃんとターコさんからのプレゼントです。嬉しすぎる・・・016.gif 
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茶器を欲しがっていたO田ちゃんは、お気に入りを見つけました。
(これ、さっき送ってくれた写メです。)
いい感じ・・・

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陶器屋さんにあった・・・これ、ちょっとなごみました。



残念ながら、時間の都合で伝統茶もサムジキルもパスになってしまいました。007.gif
お昼ご飯もサッと食べられるものに・・・お土産屋さんのおばちゃんが「チャジャンミョンが美味しいよ~!」って教えてくれたところは、ガイドブックでチェックしていたお店。よ~し、行ってみるべ・・・

「新新圓」 
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チャジャンミョン(ジャージャー麺) 中華屋さんですが、これは韓国風のジャージャー麺でした。
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チャプチェライス(ご飯の上にチャプチェ)
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おこげあんかけ
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今まで食べた中で一番美味しいチャジャンミョンでした。でも、量が多くてさすがに食べきれなかったぁ。008.gif


昼食後、ホテルに戻ります。

これまで、ホントに楽しませてくれたO田ちゃん、帰国の時間になりました。あぁ、名残惜しい・・・
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仁川の免税店で迷子にならんごと~!001.gif
バイバイ、O田ちゃん!



・・・つづく
by yukiful-xmas | 2009-10-06 22:18 | 2009年9月ソウル | Comments(4)

ソウル珍道中 №6

ソウル3日目。

前夜は午前様だったので015.gif、ややゆっくりめのスタートです。

プゴグッチッ・ムギョドン・トジュッコル북어국집
朝ごはんは、プゴグッ(干し鱈のスープ)。奈佳先生のソウルツアーで連れて行ってもらった専門店に行きました。
先生が描いて下さった地図のお陰で、スムーズにたどり着きました。040.gif市庁舎近くのスタバの前を渡ったところです。
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10人くらいならんでいましたが、すぐに入れました。洗面器のようなお椀でございます。
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座ったら即座に出てきます。(これしかないので・・・)
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初めて食べた時は、ふ~~ん、これが干し鱈の味噌汁か・・・って感じでしたけど、韓国ご飯に慣れてきたせいでしょうか?こんなに美味しかったっけ~? 今回は味の深さを感じながら食べました。(なんちゃって!)ナムル風のアミがピリ辛で、ご飯がガッツリすすみました。049.gif

このあたり、ちょうどお祭りの最中らしく、車は進入禁止になっていました。お祭り行きた~い!

車が通るところまでしばらく歩き、タクシーで三清洞へ移動です。
ここは、O田ちゃんとターコさんが楽しみにしていたところのひとつ。素敵なカフェやセレクトショップが並んでいます。私たちみたいな日本人のおばちゃんグループと何組も出会いました。
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路地を入ったところに畳1畳くらいの伝統菓子のお店を発見!
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写真手前のお菓子を1つ買って、3人で食べました。もち米に栗や松の実やなつめが入っていてモッチンモッチン、素朴な美味しさでした。011.gif
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ケーキ067.gifだって、こんなにおしゃれです。 「あ、ごめんなさい、写真だけなの・・・」012.gif
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坂をのぼりつめたら、下りは韓国の伝統家屋が残っている高級住宅街です。李朝時代、貴族や高官たちが住んでいたところらしく、古き時代の趣が感じられます。そして、どの家もSECOMに入っておられます。005.gif
息子と母親と思われる二人連れとすれ違ったのですが、手を繋いでる~!うちじゃ考えられんな~!039.gif
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冬ソナの中央高校を目指して歩いたつもりが、ここどこ?ってところに出てしまいました。(アレッ?)
だけど、もう時間がない!O田ちゃんは3時には空港行きのリムジンに乗らなければなりません。

そろそろ仁寺洞へ行かなくっちゃ!


・・・つづく
by yukiful-xmas | 2009-10-05 14:02 | 2009年9月ソウル | Comments(2)

ソウル珍道中 №5

2日目、第3ラウンドに突入・・・といっても、日付は3日目に入っています。023.gif

そろそろ光熙市場へ行かんとね~と、地下街へもぐりました。

ソウルは横断歩道が少なくて、道路を横断するには地下街を経由しなければなりません。天神渡辺通りの数十メートル毎の横断歩道を見たら、ソウルの人はビックリすることでしょう。

さて、地下街には、露店のような靴屋さんが軒を並べています。
 安~~~い!
ここでまたまた足止めをくってしまいまして・・・

今回私たちの買い物の「ツボ」は靴。 ちなみに私が買った靴は3足。
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青と赤の2足で30000w=約¥2300ですばい!
グレーの靴は、もう少し高かったですが、渋っていたら25000wの値引き。
これはもう「買い」でしょう!034.gif

でもご注意下さい。
カロスキルで60000wの靴が、東大門で28000wで売ってました。(めまい)
イヤ、約1名、卒倒033.gif しておりました!037.gif

靴屋をさんざん渡り歩いた後、再び地上に上がります。
おでんにトッポッキ、プルコギなどなど、ひしめく屋台の横を通り過ぎ、道を尋ねながら、やっとこさ光熙市場へ到着しました。

・・・・・が、

ガ-----ン! CLOSE!

ありえんし・・・007.gif



しよんなか・・・



明洞に戻って、夜食タイムといたしました。003.gif

神仙ソルロンタン
24時間営業でチェーン店なのかな?ファミリーレストランっぽい感じでした。
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お腹はすいていましたが、深夜なので、ソルロンタンとマンドゥーを一皿ずつたのんで、控え目にぃ・・・
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ごちそうさまぁ!001.gif


これでやっと2日目が終了いたしましたのです。043.gif



・・・つづく
by yukiful-xmas | 2009-10-02 21:05 | 2009年9月ソウル | Comments(0)

ソウル珍道中 №4

2日目、お夕飯の時間で~っす!

「プトゥマッ Buutumag」 東大門のHello apMの裏手にあります。
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かこさんからの情報で、「牛も豚もあって、竹筒ご飯もあるよ~!」っていうので行ってみたのですが、竹筒ご飯はSOLD OUT!007.gif

スタンダードな韓国ご飯になりました。

サムギョプサル
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テンジャンチゲ 私の舌は唐辛子と仲良しですが、2人にはそうとう辛かったようです。026.gif
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エゴマの葉で巻き巻きして・・・
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牛カルビとピビンバもいただきました。
日本人は少なくて、やっぱりここも行列ができていました。


さぁ~て・・・
お腹もいっぱいになったところで、第2ラウンドの開始です!


東大門でのおめあては、光熙市場のオーダーメイドの皮のジャケット。
なのに、なかなかたどりつけない・・・

何故か???

「tooda」(ファッションビル)に入ったとたん、O田ちゃんとターコさんの目が爛々と輝きだし、購買意欲がフツフツと沸いてきてしまったのです。
昨年主人と来た時は、「若者向けで天神コアみた~い」とか言いながら、サラ~ッと通り過ぎてしまったのですが、
さっすがお姉さまたち!
ミセス向けのハイセンスな靴や洋服を目ざとく見つけておられました。(つられて私もチョボ買い・・・^^;)
買い渋っていると結構値切れるものなのね、馬鹿のひとつ覚え「カッカジュセヨ~!(安くして~!)」を連発。
でも、下手な韓国語より、眉間にしわを寄せて迷っている「ふり」の方が効果的でした。015.gif

気付かぬうちに時が過ぎ・・・  疲れた~!「お茶しよっ!」

「FIKA」 toodaの1Fにあります。
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スウェーデンのBOOKBINDERS DESIGNという会社がやっているCoffeeショップです。
カラフルなステーショナリーに囲まれ、落ち着いた雰囲気で、ゆったりとくつろげました。あ、もう化粧はげてます!
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さて、時はすでに夜中の12時をまわろうとしています。
O田ちゃんは眠そうですが、一足早く帰国する彼女にとっては、最後の夜です。
まだまだガンバルヨ!O田ちゃん!



・・・つづく
by yukiful-xmas | 2009-10-01 22:45 | 2009年9月ソウル | Comments(0)