Yucky's Tapestry:2018年7月 清州
2019-09-04T04:01:59+09:00
yukiful-xmas
私の日々の綴れ織り
Excite Blog
清州旅行特別編 淡水魚の王様「高麗ケツギョ」をいただきました~!
http://yukiful.exblog.jp/239345847/
2019-07-04T16:10:00+09:00
2019-07-07T21:16:15+09:00
2019-07-03T03:29:33+09:00
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2018年7月 清州
いただいたのはニジマスだけではありません。
ヒョウ柄の珍しいお魚も。👇
高麗桂魚(コウライケツギョ)
韓国語でソガリ(쏘가리)
韓国や中国の川に住む淡水魚です。
日本では、在来生物への影響を及ぼすおそれがあることから
「特定外来生物」に指定されており、
輸送、保管、もちろん飼育も禁止! つまり日本にはいないってことですネ。
八田さんのお話では「淡水魚の王様」と呼ばれていて
韓国では高級な食材だそうです。メニューを見たら、う~~ん確かに!👀
お刺身だと ニジマスは30000₩、コウライケツギョは 130000₩!(1㎏当たり)
メウンタンは他のお魚の約2倍!
では、さっそくメウンタンを!あれ、いない!!と思ったら、野菜が煮えて、やっとヒョウ柄が見えてきました!
歯ごたえのあるクセのない白身です。
甘鯛のようなイサキのような・・・
小骨が少ないので食べやすく、
ソガリからでたスープが最高にウマイ!
しかも、3~7月は産卵期とあって卵がタップリ!
何という贅沢なお鍋でしょう。
本当に貴重なお魚を食べることができました。八田さんに感謝!
最後にパンチャンをちょっとだけ。 充実してますよ!
最初は「こんなのいらない」と思ったコーンの入りのフルーツポンチ。
刺身やメウンタンを食べてるうちに、この甘さが妙に美味しく感じられ・・・
予想外の良いわき役!
何かのジョンとヤンニョムケジャン
ケジャンはおかわりしたような・・・^^;江原道の郷土料理 カムジャソンピョン(감자송편)も出てきました。
ジャガイモのお餅です。
これなんだろう?と思ったら、八田さんが絶妙のタイミングで教えてくださるという幸せ♥
清州最後は、超豪華版のお食事になりました。
というより、八田さんとご一緒できたことがなによりの贅沢でした。
八田さん、ありがとうございました~!
オガリ食堂(오가리식당)
忠清北道清州市西原区賢都面大清湖畔路4
충청북도 청주시 서원구 현도면 대청호반로 4
℡ 042-932-2885
営業時間 9:00~21:00
コネスト地図
*清州バスターミナルからタクシーで約25000₩
そして、八田さんですが・・・
福岡の韓国ファンからの熱烈なラブコールで
去年に引き続き、福岡に来られています。
今夜は『韓国行ったらこれ食べよう!』発売記念のトークショー
明日は韓国観光公社福岡支社で忠清北道のセミナーが開催されます。
一年ぶりに八田さんのお話をじっくり聞いてきたいと思いま~す!
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清州旅行 特別編
http://yukiful.exblog.jp/239336134/
2019-07-03T23:48:00+09:00
2019-09-04T04:01:59+09:00
2019-06-28T00:51:37+09:00
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2018年7月 清州
ブログを再開しま~す。
しばらくの間「まだ完結していなかった旅行記」を書いていこうと思います。
レポを書き終える前に次の旅行にでかけたり、
FAMツアーが入ると、その記事を先に書かなければならなかったり、
書きそびれていることがいっぱいあるのです。
まずは清州にいた時のこと。
この記事👇の続きになるのですが・・・
清州にチェックイン! ⑩絶品! キノコチゲと納豆サムギョプサル
ちょうど一年前の今日、
韓食コラムニストの八田靖史さんからメッセージが届きました。
「ツアーの下見で清州に行くので、明日のお昼一緒にいかがですか?」と。
うわ~~~~~~い!
この数日前まで八田さんのグルメツアーに参加させていただいていたのですが、
清州でもご一緒できるとは!その翌朝、清州市外バスターミナルで八田さんと再会し、
タクシーに乗り込みました。
「ちょっと郊外まで行きますね。
ところで、Yuckyさんは川魚は大丈夫ですか?」
「はい、何でも食べますよ~!」 パクチー以外・・・バスターミナルから南へ約26km、約30分で目的地に到着しました。お店の前を流れているのは錦江(금강)です。
そして八田さんが連れていって下さったお店はここ。👇オガリ食堂 (오가리식당)
大きな食堂です。송어회(ソンオフェ)と매운탕(メウンタン)の専門店 と書いてありますが、
メウンタンがお魚のピリ辛鍋ってことはわかるんだけど、
ソンオって何だ? (‥ )?
メニューです。
ソガリ(쏘가리)? ソンオ(송어)?
どちらもまだ韓国で食べた事のないお魚ばかり。
まずは、看板メニューのソンオフェが出てきました。
ニジマスです。
なんて鮮やかなピンク色!
ニジマスってサケ科なんですね。
まずはワサビ醬油でいただきました。
ふ~~~~~~む。 次は地元の食べ方でいただきます。
生野菜の上にニジマスをのっけて、
ゴマ油、チョジャン(唐辛子酢味噌)で和えて、トビコときな粉をトッピング!
この組み合わせ、日本人は絶対思いつきませんよね!
でも、この食べ方の方がだんぜん美味しいのです!
郷に入っては郷に従え!
地元でとれるものは、地元の人が一番美味しい食べ方を知ってるんですよね。
天ぷらも出てきました。
胡椒のような黒い点はニンニク、骨がないので食べやすい!
ただ、塩気がもうちょっと欲しいかなぁ。^^;
「ニジマスは平昌の名物なんですよ~」
八田さんのお話は全部メモしたいくらい、
でも、食べるのが忙しくてメモが追っつかな~い!
いくら良いお店でも、ツアーでお客様をお連れするとなると、
考えなければならないことがいっぱいあるのですね。
たとえば、
「生のお魚が苦手な人がいても、天ぷらがあれば大丈夫かなぁ?
苦手な食材ばかりで食べるものがなかった、なんてことになったら
ツアーのお客様に申し訳ないですから。」
本当にいろんなことに気を遣いながらツアーを組んでおられるんですね。
帰りに、調理場の横にある水槽を見せてもらいました。
これがニジマス
体側部に赤くて太い縦縞があるのが特徴です。こっちはナマズ
ナマズはもちろん食べたことありま~す。 大邱10味のひとつですから。
そして、これ👆
これ、な~んだ?
実は日本では食べることのできない珍しいお魚なのです!
長くなるので、このお魚は次回にもちこしま~す!
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清州にチェックイン! ⑩絶品! キノコチゲと納豆サムギョプサル
http://yukiful.exblog.jp/238858782/
2018-11-15T01:31:00+09:00
2018-11-16T02:04:44+09:00
2018-11-15T02:57:53+09:00
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2018年7月 清州
ポツポツと降り出した雨が、激しいスコールになりました。
モーテルがすぐそばでよかった~!
いや~、すごかった! この時の雨はテレビのニュースでも流れたそうです。
この翌日、日本も西日本を中心に大雨に見舞われ、死者200名を超えるなど甚大な被害がでました。
ようやく雨が上がったので、再び繁華街ソンアンキルへ。
横断歩道の前に清州邑城の北門址を発見。ここにも何かある!
このように繁華街の中にいろんな遺跡があるので、
ショッピングやカフェ巡りの途中に史跡巡りもできますね~。地下街の出入口があったので入ってみました。オシャレなお店がたくさんあります。
が、あっと言う間に行き止まり。
ちっちゃな地下街です。
お夕飯はこちらで。
キョンジュチッボソッチゲ(경주집버섯찌개)
ここも清州の人なら誰でも知ってるという有名店です。
メニューはキノコのチゲ、オンリーワン!
一人でも頼めるのは嬉しいのですが、ビールなどお酒類はおいてませ~ん。
また、閉店間近に入ってきたお客さんはアウト!閉店時間は守るみたいです。
キノコチゲが出てきました。
大量のキノコに牛肉がタップリ! ニンニクの量がスゴイ!ナムル(左奥)がめちゃんこ美味しい~♪ 独特の香りがあります。
おかわりくださーい!
お店の人に尋ねたら、袋を見せてくれました。
ウルルン島で採れる野菜だそうです。
買って帰りたいけどスーパーにはなさそう。ナムルに萌え萌えしている間に煮えてきました~!
もうね、美味しくて・・・
ご飯にツユダクで食べました。
キョンジュチッボソチゲ(경주집버섯찌개)
忠清北道 清州市 上党区 南社路93番キル 21
(충청북도 청주시 상당구 남사로93번길 21)
℡ 043-221-6523営業時間 9:00~20:00店休日 月曜日、旧正月、秋夕コネスト地図
お腹いっぱいなんですけど、もう一軒行きました。
(一応、取材も兼ねていたので・・・)チョンシムチェ(청심재)
チョングッチャンに漬けこんだサムギョプサルに人気が集まっています。
ま~、豚肉を納豆に漬けちゃうなんて、すごい発想!
すごく人気があるみたいで、入った時はほぼ満席!
赤丸印がおススメメニューです。これですね~!
農心ラーメンのコンテストで金賞をとったというラーメンも気になりましたが、
ここはやっぱりサムギョプサル!サムギョプサルのお店に一人で行くなんて。そもそも2軒目、食べれるのか!?無理~~~!
お隣の人に「良かったら一緒に食べて下さい」とお誘いしましたが、
「お腹がいっぱいで」と。
よ〜し、頑張って食べるぞ!い~い感じに焼けてきました。
納豆の匂いはありません。 食感が独特でモッチリした感じ。
人気の秘密は香りより歯ごたえなんだ!
魚醤みたいなソースをつけていただきます。
うまうま~!
でも、さすがに全部食べきれませんでした。
清州といえば、サムギョプサル!やっぱり一度は食べなきゃね。
チョンシムチェ(청심재)
忠清北道 清州市 上党区 無心東路372番キル 44
(충청북도 청주시 상당구 무심동로372번길 44)
℡ 043-263-2399
営業時間 平日 11:00~24:00(日曜日 11:00~20:00)
年中無休
コネスト地図
リサーチする際、複数の人に尋ねたら、だいたい同じ答えが返ってきました。なので、今回は清州の有名店を食べ尽くした感じかな?
清州のレポ、あと1回分残っているのですが、それはおいおい・・・
今日からソウルに来ています。
明日から現地レポで更新します。
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清州にチェックイン! ⑨清州古印刷博物館とメロンピンス
http://yukiful.exblog.jp/238857217/
2018-11-15T00:49:00+09:00
2018-11-15T08:10:11+09:00
2018-11-14T04:01:52+09:00
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2018年7月 清州
はてさて何て読むのでしょう?チッチ(직지)と読みま~す。
直指とは14世紀高麗末の代表的な禅僧白雲和尚によって書かれた仏教の本で、
世界最古の金属活字本です。
それまでは、海印寺にある八万大蔵経のように木版で作られていたんですよね。
2001年、ユネスコ世界記録遺産にも登録されています。
「直指」が印刷されたのは、興徳寺(フンドッサ)というお寺です。(1377年)
正式名称は「白雲和尚抄録仏祖直指心体要節」
本は上下巻あり、現存するのは下巻のみ。
現物はフランス国立図書館に保管されていて、ここにはないのですが・・・
韓国の印刷技術が大きく飛躍した場所と言えます。
興徳寺(フンドッサ)の敷地内には清州古印刷博物館 (청주고인쇄박물관)が造られています。チケット売り場で私が日本人だとわかると「ハイ、こちらへどうぞ~!」と
映写室に連れて行かれました。
広いお部屋にポツンと一人!
まずは、スクリーンで直指とはなんぞや?のお勉強から。館内には古書や印刷器具などの遺物が展示してあり、
韓国の印刷の歴史を知ることができま~す。
清州が世界に誇る文化遺産「直指」、古印刷博物館は清州観光では欠かせないスポットです。
清州古印刷博物館 (청주고인쇄박물관)
忠清北道 清州市 興徳区 直指大路 713 (충청북도 청주시 흥덕구 직지대로 713) ℡ 043-200-4515 営業時間 9:00~18:00 休業日 月曜、1月1日、旧正月・秋夕
HP
古印刷博物館のすぐそばに韓国工芸館がありました。
工芸品好きなので、ちょっくら見学。その先には清州教会
ステキな建物なので中を覗きたくなり、
誰もいないのでこそ~~っと入る・・・シ~~~~~~ッ!
立入禁止だったらごめんなさーい。!
バスで繁華街ソンアンキルに移動しました。ここ、ここ!
ここに行きたかったの。
清州のモモサムジョム!(と勝手に決めた。)
あ、モモサムジョムは大邱で人気のピンスのお店です。
昨日通った時に、このショーウィンドウに目が釘付け!
そして、通りがかりの男の子がこの店のことを「メロンチブ(メロンの家)」って呼んでいました。
すぐさま入ったのですが「今日はもう看板で~す!」と言われ・・・
今日に持ち越し!
かわゆ~い♪
店内は若い女の子でいっぱいです。
カメラを首に下げたオバサンは若干浮いてますが・・・ふふん、そんなの慣れっこ!
ショーウィンドウのマンゴータルトに浮気しそうになりましたが
ここは手堅くメロンピンス!
メロン、あま~い!
でも、この量をひとりで食べるのは辛かった!(笑)
SWEET PEA(스위트피)忠清北道 清州市 上党区 北門路2街 78-13
(충청북도 청주시 상당구 북문로2가 78-13) ℡ 010-3365-5300
営業時間 12:00~22:00
店休日 月曜日
コネスト地図
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清州にチェックイン! ⑧ユッコリ市場とナマズのメウンタン
http://yukiful.exblog.jp/238855637/
2018-11-13T11:38:00+09:00
2018-11-13T03:28:31+09:00
2018-11-13T03:20:50+09:00
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2018年7月 清州
忠清北道を代表する市場で、
6つの通りが交差している場所にあることから、ユッコリ(6つの通り)という名がついています。地元で採れた新鮮な食材をはじめ、衣類、日用雑貨、婚礼品、農機具など
ここに来れば何でも揃う便利な市場、
活気があります!実は、この市場の下には、ナムソッキョ(남석교)という古い石橋が埋められています。
コンピュータグラフィックスで映し出されているのは、その橋です。
通りがかりのハラボジに「本当にこの下に橋があるの?」と尋ねたら、
「ああ、そうだよ。」と懐かしそうに答えてくれました。
いまやこの橋の姿を見ることはできません。
残念だなぁ。
「ユッコリ市場に美味しいクッパのお店があるんですよ。」
とインフォメーションの女の子が教えてくれたので
ここで朝ご飯をいただくことにしました。
セガトッスンデ(새가덕순대)というお店です。
店頭の大鍋には豚のスープがボコボコと湧いています。
う~~ん、クッパの匂いだ!買い物途中のお客さんでいっぱいです。エゴマがたっぷりのタロクッパ(7000₩)をオーダー。スンデも入ってる!
臭みがなくて美味しいのに・・・3個しか入ってな~い!
色のわりにはあっさりしたクッパです。
セガトッスンデ(새가덕순대)
忠清北道 清州市 上党区 南社路140番キル 71
(충청북도 청주시 상당구 남사로140번길 71)
℡ 043-254-2739営業時間 6:00~22:00年中無休
市場を散策した後は、昨日行った塔洞洋館のご夫婦に会いにいきました。
入口のところで待っていてくださって「さっそくお昼を食べに行きましょう!」
さっきクッパを食べた事は内緒、内緒!洋館から徒歩数十メートル、住宅地の真ん中にポツンと食堂がありました。ヨンデンイメウンタン(용댕이매운탕)
ナマズのメウンタン(辛鍋)がいただけます。ナマズ料理は清州の郷土料理とのこと。そっか、海がないから川魚なんだ!
バンチャンがどれも美味しかった~! カクテキは古漬けです。
唐辛子とニンニクが効いたスープにセリとエゴマがたっぷり!
スープがうんま~~♪ナマズは白身で鱈のような感じ。すいとんも入っていました。 モチモチでこれも美味。「清州の人は、親切で、温かくて、情が深いんですよ!」と。
「ハイ、今それを身をもって感じています!」最後に記念写真・・・
を撮った直後に大粒の雨!
バタバタと車に逃げ込みました。
見そびれていたもう一つの洋館は車の中から駆け足で見学し、
次の場所へと向かいま~す。
ヨンデンイメウンタン(용댕이매운탕)
忠清北道 清州市 上党区 山城路37番キル18(충청북도 청주시 상당구 산성로37번길 18 )
℡ 043-254-2739営業時間 11:00~21:30(L.O. 21:00) 店休日 第1、第3日曜日
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清州にチェックイン! ⑦韓屋Cafe と 人気のカムジャタン
http://yukiful.exblog.jp/238853990/
2018-11-12T10:22:00+09:00
2018-11-13T03:35:12+09:00
2018-11-12T03:33:40+09:00
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2018年7月 清州
万歩計をつけておけば良かったなぁ。
ここらでちょっと一休み。
ステキなカフェを教えてもらったので、たずねて行きました。
トンベッダン(동백당)
スマホを見ながらウロウロ・・・住宅地の奥にあります。韓屋を改築したリノベカフェです。手づくりの人参ケーキ、美味しそう。クッキーや小物の販売もあります。
メイプルマンゴー&バナナジュース(6500₩)
甘さがジュワ~ッと染みわたる~♪
ホッとしたところで、あれ、あれ、あれ~!?(財布をガサゴソ・・・)
T-Moneyカードをなくした~!(涙)でもね、流れているのがユーミンの曲で、なんだか嬉しくなりました。
だって、私の青春だも~ん!
T-Moneyカードは買い直すか・・・
トンベッダン(동백당)
忠清北道 清州市 上党区 大成路128番キル 9-1
(충청북도 청주시 상당구 대성로128번길 9-1)
℡ 070-7565-4468営業時間 10:00~22:00店休日 月曜日しばらくソンアンキルをブラブラして・・・
お夕飯に向かいま~す。足が棒だったのでタクシーで。^^;
着いたところは飲食店が立ち並ぶ賑やかな繁華街です。ワントゥッペギカムジャタン(왕뚝베기 감자탕)
ここも清州では有名なお店らしい。入って行くとお店のアジュンマが私のところに駆け寄ってきて・・・
「ま~ま~あなた、うちの店にどうして一人で来ちゃったのよ~?」とあきれ顔で。^^;
まぁ、カムジャタンですからネ。
お一人様用なんてあるはずもなく・・・
「たくさん食べますので!(とアジュンマに立ち向かう!)
小を一つ!
でも、もしできたら量を減らしてもらえませんか? 料金は2人分お払いしますので。」
と言ったけど、できないんだって。
きっと奥に大量にセットしてあるんでしょうね。
ドーーーーン!この写真じゃわからないと思いますが、洗面器くらいの大きさです。
煮えてきました。
よしっ、食べるぞ!アジュンマの手前、ガンバって食べないと。
こういうのが無駄な努力!(笑)わさび醤油につけても美味。
今日使ったカロリーを一度に取り戻したかなぁ。
美味しかったです。
ワントゥッペギカムジャタン(왕뚝베기 감자탕)
忠清北道 清州市 清原区 上党路 247
(충청북도 청주시 청원구 상당로 247)
℡ 043-252-0136
営業時間 11:00~24:00
店休日 祭日とその前後
お腹いっぱいになったところで清州2日目終了です。
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清州にチェックイン! ⑥清州近代建築散策コース
http://yukiful.exblog.jp/238852319/
2018-11-11T11:57:00+09:00
2018-11-12T02:22:28+09:00
2018-11-11T03:03:50+09:00
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2018年7月 清州
忠清北道のガイドブックが届きました~!
清州、および忠清北道の魅力が10ページに詰め込まれています。日帰りと1泊2日のモデルコースのページのみですが、初めてライターとして書かせていただきました。
ブログとは勝手が違うので、編集の方に指導してもらいながら四苦八苦、なんとか書きあげました。
現物を手にすると・・・
ううっ、嬉しい!
良かったら読んでやってくださ~い!
そして、このガイドブックを参考に、忠清北道や清州に足を運んでいただけたら幸いです。
まもなく、韓国観光公社などで配布されると思いまあ~す。
では、レポの続きを。
上党山城から降りてきて、午後は洋館や日本式の建築物を見て回りました。
忠清北道庁を中心に集まっているので、歩いて回れます。
まずは、清州塔洞洋館 (청주답동양관)へ
20世紀初頭にアメリカ人宣教師が住宅や礼拝堂として建てた洋館群です。
6棟あるうちの4棟は一信女子校の敷地内にあります。
門のところで守衛さんに「入ってもいいですか?」聞いたら「どうぞどうぞ~!」
と言っていただいたので、思う存分見せていただきました。
上の写真が一棟目。
2棟目3棟目4棟目
ただ、この翌日に行った時は別の守衛さんがいて、
「学校の敷地内には入らないように!」と言われたので、門のところでご確認を。優しい守衛さんなら入れるかもです。^^;裏門を出たところにもう一棟。建物の写真を撮っていたら、ちょうど中から出てきた女性が「中へどうぞ!」と。
「え~~~っ、いいんですか?」
この建物は聖書の学校として使われていて、
そこの学長さん(写真の人)にいろいろと教えていただいているところです。
「洋館は、実際は7棟あるんですよ!」と。
なぬっ!?上のお部屋も見せていただきました。「よかったら、明日も来ませんか?」とお誘いいただいたので・・・
ハイ、喜んで!
清州塔洞洋館 (청주답동양관)
忠清北道 清州市 上党区 塔洞路一帯(충청북도 청주시 상당구 탑동로 일대)
洋館をあとにして・・・忠清北道庁(충청북도청)へ。
統治時代の1937年に建てられたものです。
当時の典型的な官公庁の様式をしています。
文化財に指定された大田の旧忠清南道庁にそっくりですネ。
日本人が建てたのかなぁ?道庁から徒歩数分、清州郷校に着きました。
朝鮮王朝時代の儒教の学校で、
数ある郷校の中でもお金持ちの学校だったみたいです。残念ながらもう門が閉まっていて中には入れず・・・^^;郷校の手前の路地には、当時の儒学生の様子がおもしろおかしく描かれていました。その壁画の前にあるのが、忠北文化館。
中からステキな音楽が聞こえてくるんですよ~。
入っていきま~す。(一般開放されているので大丈夫!)ここにあるのが忠清道知事の旧官舎
これもまた統治時代の建物です。
中は展示室になっていて・・・
奥には畳の部屋がありました。
廊下は、和というより韓のイメージ表は洋館、裏は日本式のおもしろい建物です。
敷地内にはギャラリーや野外音楽堂もできています。忠北文化館を出て一つ目の路地に入ると
かわいい壁画がありました。
「およげたいやきくん通り」と命名。
そしてその先の小高い丘に建っているのが・・・清州聖公会聖堂(청주성공회성당)
1935年セシル・クーパー司教によって建てられた清州地区初の聖公会の大聖堂です。
韓と西が入り混じった個性的な建物です。
ココから見える夕陽がキレイだったなぁ。
歩き疲れてきたので、ここらでちょっと一休みすることにしま~す。
つづく
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清州にチェックイン! ⑤上党山城と絶品チョングッチャン
http://yukiful.exblog.jp/238849014/
2018-11-10T10:42:00+09:00
2018-11-11T00:46:22+09:00
2018-11-09T02:42:41+09:00
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2018年7月 清州
道庁の前からバス(862-2)に乗って約30分、目的地の上党山城(상당산성)に到着しました。
上党山城は約4.2kmに及ぶ壮大な山城で、
統一新羅初期に造られたと推測されています。
慶山道、全羅道からソウルへ行く要衝地にあったため、
高麗時代から朝鮮時代にかけて軍事的に重要な役割を果たしていました。
今は清州市民のハイキングコース! スポーツウエアのお客さんで賑わっています。
バス停を降りると食堂街がありました。
ここはあとのお楽しみ!
まずは山城をみなくっちゃ!池の周りに沿って行くと山城の登り口があります。ひゃ~~~、どこまで続くのこの階段!?
ひ~ふ~ひ〜ふ 〜(((o(´>ω<`)o)))やっと一つ目の南門に到達!ま~だま~だ続きます。
昔の姿を留めているので、ドラマ「大王四神記」や「大祚栄(テジョヨン)」のロケも行われました。
緑がいっぱいで気持ちいい~♪
でも、一周すると数時間かかりそう!^^;
(私が歩いたのは赤い線の部分)
適当なところで切り上げて・・・
バス停の真ん前のこの食堂に入りました。
サンダンチプ (상당집)
何人もの清州人から「絶対行ってー!」と勧められたお店です。
平日で、しかも山の上なのにこの賑わい。
大豆料理の専門店で、一番人気はチョングッチャン(納豆汁)6000₩です。
バンチャンはセルフスンドゥブ(おぼろ豆腐)もセルフ山を歩いた後なので喉がカラカラ・・・
マッコリ飲んじゃおう~! 1杯1500₩、約150円也。
これが、ヒンヤリして美味しいんですよ~!
本当はやかんでいきたいところですけどね。
グビ~~~っと。
キャ~~、シオナダ~~~~!!グツグツでやってきたチョングッチャン!
これが、超、超、超
オイシ~~~!
今まで食べた中で一番美味しいかもしんない。お豆腐も最高!大豆もたんまり!
もう大感激のチョングッチャン!
これを食べるために清州に行きたいくらい。
清州に行ったら、ぜひ行ってください。
バスでたったの30分!
行く価値ありですよ~!
サンダンチプ (상당집)
忠清北道清州市上党区 城内路118番キル 1(충청북도 청주시 상당구 성내로118번길 1)
℡ 043-252-3291営業時間 9:00~21:00店休日 第2火曜日
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清州にチェックイン! ④清州の超人気店 ポンヨンプルコギの豚プルコギ
http://yukiful.exblog.jp/238847154/
2018-11-08T12:13:00+09:00
2018-11-09T03:19:19+09:00
2018-11-08T02:13:54+09:00
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2018年7月 清州
2日目 上党山城、近代建築物と洋館群
3日目 ユッコリ市場、清州古印刷博物館
ざっくりですが。。゚(゚^∀^゚)゚。
地図にまとめてみました。👇
有名な観光地は、ほとんど中心部に集まっています。
忠清北道庁を拠点にしたら、バスのアクセスもよく、効率的にまわることができました。
*寿岩(スアム)コルは前回行ったのでパスしました!^^;過去記事を参考にしてください。清州でマストな観光地 スアムゴル①
清州でマストな観光地 スアムゴル ②絶景の見えるカフェ
こんにちは!忠清道 ⑲清州編 キム・タックのロケ地 スワムゴル
2日目の朝はいいお天気に恵まれました。
(写真は雨ですね。^^; 1日目に撮りました。)
ベージュの建物が私が泊まったKOTEL です。
朝、モーテルを出て市庁の方(写真右方向)に向かいました。
すると突然・・・清州駅が現れました。
50年前の姿を復元したものです。
昔、清州駅はここにあったんですね~。
でも、鍵がしまっていて中には入れず・・・
もし今でもここに清州駅があったらすごく便利だったと思うんですよね。
だって今の駅は・・・遠ぉ~い~!中央分離帯には蒸気機関車の模型もありました。「市庁屋上から眺めた清州駅」の写真、
昔は本当にのどかですね!さらに北に進むと水車のある公園がありました。
その先の白い建物は清州市庁です。そしてさらに進むと、山の斜面にスアムゴルが見えてきました。
6月に行ったカフェだ!
そして、市庁を過ぎて3つめの角を左に曲がるとありました~!ポンヨンプルコギ(봉용불고기)
人気店だそうです。11時でこの賑わいですから・・・12時をまわるときっと行列ですね。
この店内に独りぼっちの日本人!
浮いてます!(笑)
ここでいただけるのは豚のプルコギ
丸くカットした三枚肉が花びらみたいでしょう?
「100gにする? 200g?」と聞かれたので100gにしてもらいました。
さっそくアジュンマが焼いてくれます。
特製のタレをかけて、ニンニクを投入!下味をつける感じですね。 余分なタレと脂をきって・・・キムチとパジョリ(辛ネギ/파절이)を加えます。
隣の人に「キムチ、入れすぎ!」と注意されました。^^;
ピリ辛の豚ちゃん、美味しい~♪
この美味しさが伝わってますかーーー?
もちろんビールも飲んでますよ!
お隣さんと!食べ終わったらホイルを替えてくれました。次はご飯です。 キムチ、パジョリ、エゴマ、このみでコチュジャン、
そして最後にごま油を加えて・・・じっと待ちます。うま~~~~~っ!
お会計はお財布には優しい!
ただね、お肉は200gにすればよかったな~と。
足りなかったのではなく、料理には「一番美味しく食べられる量」っていうのがあると思うんです。
200gはあった方が、絶対美味しいはず!
今度来る時は200g以上食べよう!
ポンヨンプルコギ(봉용불고기)
忠清北道 清州市 清原区 上党路203番キル 14
(충청북도 청주시 청원구 상당로203번길 14)
℡ 043-259-8124営業時間 8:00〜22:00 年中無休
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清州にチェックイン! ③ご飯が美味しい「ソヨンチェ」と老舗カフェ「本情」
http://yukiful.exblog.jp/238845616/
2018-11-07T12:00:00+09:00
2018-11-07T21:54:00+09:00
2018-11-07T03:23:22+09:00
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2018年7月 清州
ブロ友のandegenniさんから知人のミジョンちゃんを紹介してもらいました。
*andegenniさん、ミジョンちゃん、その節は本当にありがとうございました。<m(__)m>
ソンアンキルでミジョンちゃんと合流して、彼女おススメの韓定食のお店へ。
ソヨンチェ(소연재)
このビルの2階です。
「ここはテーブルの上でご飯を炊くんですよ!」彼女の言う通り席に着くと、まず最初にテーブルの上の鉄釜に火をつけてくれました。
で、ご飯の炊き方がおもしろいの。
沸騰したらしゃもじで混ぜながらお米に水を吸わせていきます。
そして水分がなくなってきたら弱火で15~20分くらいコトコト炊きます。でも、蓋はしません。
ご飯の炊けるのを待ちながら、おかずをいただきます。
ジャジャン♪
どのおかずもすんごく良い味!
韓定食は、14000₩、21000₩、25000₩、30000₩の4種類あって
14000₩の韓定食をいただきましたが、食べきれないくらい出てきました。ご飯が炊きあがりました~!
( ,,`・ω・´)ンンン? 食感が違う! モチモチしてる!第2段のおかずも出てきました。
テンジャンチゲ、美味しかったなぁ。食べ終わったらお湯を足して、再び火をつけておこげ粥に。
おかずも美味しかったですが、ここの主役はご飯かなぁ?
ソヨンチェ(소연재)忠清北道 清州市 上党区 チュンコゲ路184
(충청북도 청주시 상당구 중고개로184)℡ 043-284-6888営業時間 11:30~21:00年中無休
コネスト地図 ★
二次会はタクシーをとばしてこちらのカフェへ
本情(본정)
市内に6店舗、ソウルや大田にも店舗をかまえる清州を代表するカフェです。ここが本店。
ケーキの他にパン、ジェラード、ピンス、生ジュースと何でもありますが・・・有名なのがコレ!オンギ(焼き物)に入った高麗人参、紅参、梅入りのトリュフチョコです。送贈用として買うお客さんが多いとか。
お土産にいいかも!
ただ、チョコにしてはちょっといいお値段です。 さっきの韓定食でお腹いっぱいなので、
軽くコーヒーのつもりが、7月いっぱいパッピンスが5000₩➡3000₩だって!
そりゃ食べなきゃでしょ!え~~~っ!と言いながら食べるミジョンちゃん!ソレッ!と私!(笑)
初めて会ったのにお喋りが尽きなくて・・・
ミジョンちゃん、楽しい夜をありがとう。
本情 本店 (본정 본점)
忠清北道 清州市 西原区 社稷大路 86 (충청북도 청주시 서원구 사직대로 86)℡ 043-278-3700営業時間 8:30~22:30コネスト地図 ★
HP
ミジョンちゃんと別れてバスに乗ったら、キレイな夜景が見えてきました。
そそくさ降りる・・・清州大橋(청주대교)です。
観光地の写真が展示してあります。夜のお散歩コースですね~。そして、すぐ隣にある夜のソンアンキルゴミゴミしてなくて・・・
清州、気に入ったぜぃ!
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清州にチェックイン! ②清州の明洞「ソンアンキル」
http://yukiful.exblog.jp/238843964/
2018-11-06T11:27:00+09:00
2018-11-07T01:00:32+09:00
2018-11-06T03:23:50+09:00
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2018年7月 清州
お腹減った~!信号待ちで「午後の菓子店」という白いカフェを発見!タルトの専門店です。
「一番人気のあるタルトをくださーい!」と言ったら、カボチャのタルトを出してくれました。お味は普通かなぁ? ^^;
疲れた身体にカボチャのホロ甘さが広がりました。
午後の菓子店(오후의 과자점)
忠清北道 清州市 上党区 社稷大路361番キル 1
충청북도 청주시 상당구 사직대로 361-1
℡ 043-297-2999営業時間 12:00~20:30店休日 毎週火曜日タルト屋さんの前の横断歩道を渡ると、繁華街ソンアンキル(성안길)です。
ソンアンキルは「お城の中の通り」という意味ですが、その名の通り
かつてここにあった清州邑城の南門と北門を結ぶ通りが目抜き通りになっています。
雨が降り出してきたのでちょっと寂し気にみえますが、
午後は歩行者天国になり、夜はネオンがチカチカして、若者がわんさか集まってきます。ソンアンキルのはずれにあるサンジュチッ(상주집)。
伝統40年の有名店です。
ここでいただけるのはオルゲンイ・ヘジャンクッ(올갱이 해장국)、
カワニナのスープです。
*カワニナ・・・標準語でタスルギ(다슬기)、忠清道の方言でオルゲンイ(올갱이)
忠清北道は韓国で唯一「海に面していない道」なので、川に住む魚や貝がよく食べられています。
カワニナも淡水にすむ巻貝ですよネ。中途半端な時間なのでお客さんは誰もおらず・・・
私が入った時、アジョッシがアジュンマの背中をマッサージしてました。
あやや・・・すみませ~んと言うと
「もう終わったよ~!」と。メニューは2つ、
カワニナのスープ(9000₩)をオーダーしました。これがカワニナ。
ひとつひとつ身を取り出して作るんだそうです。
とてもいいお出汁がでています。
スープは味噌で味付けしてあり、具はニラと野菜がもう一種類。これなんですが、何かなぁ?
アオなんとか・・・って言ってたような・・・よくわかりませ~ん。^^;シジミのように二日酔いに効くらしいので、朝ご飯にいいですね。
サンジュチッ(상주집)忠清北道 上党区 南社路93番キル 17
충청북도 청주시 상당구 남사로93번길17
℡ 043-256-7928営業時間 7:00〜21:00 年中無休
ご飯の後、しばらくソンアンキルをブラブラ・・・カフェもたくさんあります。
繁華街のど真ん中にあるのは「龍頭寺址 鉄幢竿」
何やら工事してて中が見えませんが、
国宝です!
詳しくはこちらを読んでください。★そして、中央公園の入口にあるのが、有名なホットク屋さんの
チョルチョルホットク(쫄쫄호떡)
いつもは行列ができているそうですが、雨のせいか人がおらず・・・
雨も悪くないね。大き目だけど1個1000₩、約100円です!カリッとした歯ざわりで中は空洞です。
美味しかったです。そしてその先が清州中央公園、清州のセントラルパークですネ!いつもはおじいちゃまたちの溜まり場になっています。樹齢1000年の伝説の銀杏の木
今頃は黄色く色づいた葉っぱがハラハラと落ちていることでしょう。
見てみたいなぁ。
そろそろ次の場所に移動しま~す。
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清州にチェックイン! ①まずはお宿のご紹介から
http://yukiful.exblog.jp/238840623/
2018-11-05T10:13:00+09:00
2018-11-06T00:14:26+09:00
2018-11-04T03:13:46+09:00
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2018年7月 清州
行ったのは7月、
1週目と2週目にFAMツアーに参加することになったので、
その間に一人で清州を回ってきました。
(ガイドブックの取材も兼ねてでしたが。)
清州(チョンジュ)は忠清北道の道庁所在地で、忠北の人口(16万人)の半分を占めています。
半導体などのハイテク産業が盛んで、教育熱心。
また、朝鮮王朝時代には両班が多く住んでいたこともあり、
清州の人はおだやかで礼儀正しいと言われています。
(ホテルの部屋からみた清州の中心部)
そうそう、ドラマや映画で会話の語尾の「ヨ」を「ユ〜」と言ってもいるのを聞いたことがありませんか?
たとえば、「アンヨンハセヨ」が「アンニョンハセユ~」
「ケンチャナヨ」が「ケンチャナユ~」ってぐあいに。
あれは清州(忠清道)の訛りです。
最近は、ほとんど使われなくなりましたが、
口を丸めながら発音するユ〜は、なんとも優しい響きなんですよね。
とにかくソウルとも釜山とも大邱とも違う街「清州」、
大好きな街になりました。
まずいつものように場所の確認です。
ソウルから清州までは112㎞、日帰りで気軽に遊びに行けます。(料金も1万₩以下)
高速バス、もしくは市外バスで1時間30分、バスは10分おきくらいに出ています。
私は大邱から入ったので2時間半かかりました。(16500₩)
途中雨が降っていたのですが・・・清州高速バスターミナルに着いたら雨があがりました!
さい先いいぞ!
まずはインフォメーションセンターへ!
高速バスターミナルと市外バスターミナルの間にあります。
さっそく情報収集です。
日本語ペラペラの女の子が、おススメのモーテル、カフェ、食堂などを教えてくれました。
とてもチャーミングなスタッフでしたが、恥ずかしがり屋さんみたいで写真はNG!
かわいいから載せたかったなぁ。
そのあとインフォメーションの前からバスに乗って繁華街の方へ移動しました。
荷物を置きたいので、宿にチェックインしまーす。
今回はお宿の紹介を先にやっちゃいますネ。
バスターミナルの周辺には、ホテルやモーテルがたくさんあります。
最終日に合流した韓食コラムニストの八田さんはこのエリアに宿をとっておられました。
ここで~す。
参考のために見ておきますか?とお部屋を見せてくださいました。
私が泊まったところより新しくてキレイです。
バスタブ付き
市外バスターミナルのすぐそばなので地方への移動はスムーズです。
詳しい情報はこちらを 👇
私は観光地を歩いて回る予定だったので、繁華街の近くに宿をとりました。
KOTEL
宿泊アプリケーション「ヤノルジャ」で探しました。
なぜここを選んだかと言うと・・・
洗濯機があったから。
11日間の滞在だったので洗濯機を回したくて。
(手洗いしろよ!って言わないで~!^ ^)
観光地へのアクセスはいいし、お部屋はキレイだし、フロントの男の子はイケメンだったし(ホホ・・・)
私的には申し分のない宿でした。
ただ、バスタブがあればなぁ。
料金はこうなってますが、35000₩で泊まれました。
詳しい情報はこちらにありま~す。👇
3日目は宿を変えてみることにしました。
インフォメーションで勧められたのがここ、
トロント(토론토)モーテル。
中を見せてもらいました。
ちょっと古いですが、広いです。
ベッドもゆうゆう。
バスタブもあります。
悪くは無いのですが、向かいにもう少し安い宿があったので、そっちにしました。(笑)
シャンボールモーテル(샹보르모텔)
ここもトロントと同じで古さは否めませんが
荷物がゆっくり広げられる広さ。
最初に通された部屋は窓を開けるとビルの壁で閉鎖的!
お部屋チェンジをたのみました。
グレードアップになってしまい、トロントと同じ料金(40000₩)になりましたが ^^;
まっ、いいかー!
窓から1枚目の写真の景色が見えま~す。
どちらもあまりかわらないというか・・・
便利な割に安くて助かりました。
安宿でもOKな方は参考にしてくださ~い!
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清州4日目
http://yukiful.exblog.jp/238640485/
2018-07-06T07:22:00+09:00
2018-07-06T11:06:33+09:00
2018-07-06T07:51:00+09:00
yukiful-xmas
2018年7月 清州
なんとなんと、
コリアンフードコラムニストの八田さんからご連絡をいただきました。
ツアーの下見で清州に入られたそうで、
「お昼を一緒にいかがですかぁ?」と。
喜んで!
八田さんがチョイスされたのはこれです!
日本名でコウライケツギョという珍しいお魚のメウンタン。
そして
マスのお刺身
マスの天ぷら
あまり食べ慣れない川魚ですが、
いや〜意外や意外、美味しかったです。
ふむふむ・・・と食べておられる八田さん。
ひとつひとつ、細かなことまで確認しながら、
こうやってツアーで行くお店を探しておられるんですね。
八田さんの姿勢もとても勉強になりました。
清州最後の日、
私にとってクリスマスプレゼントのような日になりました。
ランチの後、八田さんと清州に別れを告げ、
一路大邱へ。
久しぶりに E-ワールドの夜景を楽しみましたー!
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清州3日目
http://yukiful.exblog.jp/238638386/
2018-07-05T00:17:00+09:00
2018-07-11T01:01:23+09:00
2018-07-05T01:17:39+09:00
yukiful-xmas
2018年7月 清州
朝は清州の在来市場「ユッコリ市場」へ行きました。
やっぱり市場は活気がありますネ〜。
うろうろうろうろ・・・
市場楽しい!
ランチは昨日知り合ったばかりのご夫婦と。(笑)
ナマズをご馳走になりました。
ナマズのメウンタンも清州の郷土料理だそうです。
それから、清州の街を歩いていると、
この文字をよく見かけます。
ここに来るまでら知らなかったのですが、
実は世界遺産!
ここに行けばわかります。
後ほど詳しくレポりますね。
夕方、すごいスコールになりました。
大雨注意報が出ていたとか。
しばしモーテルでひと休み。
そして雨は嘘のようにやみました。
雨上がりは空気が澄んですがすがしいです。
それ〜っ!とソンアンキルへ。
清州の明洞、
活気があります。
お夕飯はサムギョプサル。
実はこのお肉、普通の肉ではないのです。
下処理に秘密があるのだ!
インフォメーションの女の子が「絶対食べてネ!」って。
新しい食感のお肉でした。
でも、サムギョプサルを一人で食べるのは、ちと寂しい。
そして、
予告通り食べました!
メロンピンス!
メロンでお腹いっぱいになる幸せ ♡
明日は清州から大邱に移動します。
晴れますように!
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清州2日目
http://yukiful.exblog.jp/238636586/
2018-07-04T07:59:00+09:00
2018-07-11T01:02:57+09:00
2018-07-04T00:45:25+09:00
yukiful-xmas
2018年7月 清州
まずは朝ごはん。
って言うより、ブランチかな?
清州は豚肉を花びらみたいにカットするお店が多いんです。
朝からビールがすすんじゃった!
それから午後はバスに揺られて
城壁を観にいきました。
そこで出逢ったチョングッチャン!
あまりの美味しさに「う〜〜〜ん!」と思わず声が出ました。
このお店は何人もの人からすすめられて・・・
これでわかった!
清州の人はウソつかない!(笑)
知らなかったけど近代建築物も結構あるんです。
夜はでっかいカムジャタン!
一人分じゃダメっていうから二人分、
頑張りましたー!(笑)
そして宿に帰る途中、
このショーウィンドウに目が釘付け!
通りすがりの人が「メロンカフェ」って呼んでました。
残念ながら今日は終わっていたのですが、
明日、絶対行くもんねー!
ってことで、明日も清州。
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