Yucky's Tapestry

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2019年 10月 13日 ( 1 )

2019年9月復活の旅 ⑥蔚珍の名店イゲテゲでズワイガニビビンバ

蔚珍編の最終回は名物のズワイガニです!
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こちらに食べに行きました。👆
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イゲテゲ(이게대게)

地方に行くことが決まってまず調べるのが、その地方の特産品や名物料理です。

蔚珍の松茸とズワイガニが特産品と知りワクワク162.png

でも、旅行に行ったのが9月末で、「松茸祭り」は10月の初旬、

ズワイガニにいたっては漁の解禁日が11月1日から。

ガーーーーン!145.png

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ズワイガニの原産地が国内になっているってことは・・・冷凍なのかな?105.png
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「慶尚北道一番のレストラン」や「蔚珍の模範レストラン」に選ばれています。

テレビ出演も多数、これは期待がもてますぞ!

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店内はこんな感じで、窓の向こうには川が見えます。

私たちは個室へ通されました。
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まず、登場したパンチャンに大興奮!

蓮にみたてた玉葱や、カニの実入りの玉子焼きなど、目にもおご馳走とはこのことですね。

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特にこの冷た~いトンチミはお口がサッパリしました。
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いただいたのはカニの身入りピビンバッ(13000₩)。
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緑色はトビコ、味付けにカニ味噌も入っています。
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生臭さはなく、ホワ~っとカニの香り🎵
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そしてアラカルトはカニの身ビビンマンドゥ(13000₩)。
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サラダのドレッシングが美味しい~!

揚げマンドゥの油っぽさを感じさせません。
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食事の後はお庭でマッタリ!
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目の前を流れているのは王避川(왕피천)。
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避暑のために王様が訪れていたことから、この名が付いたと言われています。
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ゆったりと贅沢な時を過ごして一途大邱へ。

行きは太白山脈だったけど、帰りは東海が見えました。



174.pngイゲテゲ 本店 (이게대게 본점)
慶尚北道 蔚珍郡 近南面 仏影渓谷路 3630
(경상북도 울진군 근남면 불영계곡로 3630)
℡ 054-787-8383
営業時間: 平日 10:00 - 21:00
年中無休



by yukiful-xmas | 2019-10-13 00:02 | 2019年9月大邱・蔚珍・慶州 | Comments(2)