Yucky's Tapestry

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2013年 04月 29日 ( 1 )

2013年4月 全大邱珍道中 ⑦Bビビンパでフュージョンビビンバ

a0140305_2113838.jpgいよいよここから大邱編です! (^^)

バスターミナルからモーテルへ行くと、通訳の丸山さんが、フロントで出迎えてくれました。

お久しぶり~♪ 

キャーq(≧∇≦*)(*≧∇≦)pキャー ハグハグ・・・

さっそく私の部屋でミーティング!
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丸山さんが手土産に持ってきてくれたのは、最近大邱で評判の西区まんじゅう。 タピオカ粉入りの皮がモチモチしてます。 イチゴ、緑茶、ココア、バナナなど7つのフレーバーは、色とりどりでカワイイなぁ。

a0140305_2121792.jpgつぶ餡がたっぷり! 

いろんな豆でできた餡が美味しかったです。


おまんじゅうを食べてるうちに、大邱から合流するmiyukiちゃんがひらひら~っと到着しました。(笑) 

さらに賑やかになったところで・・・  

ランチへGO!
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地下鉄で東城路へ移動しま~す。

大邱の地下鉄キレイだな~。

現在運航中の1号線と2号線に加え、3号線は韓国初のモノレールになるそうです。

街中で工事中の現場を見かけました。 完成が楽しみ~。 (^^)

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これが、地下鉄の乗車券。  

直径3cmのめんこ型です。

運賃は全区間一律で1200₩、交通カード利用の場合は1100₩です。

ハナロカードも使えるってことですが、何故かうまくピッてなりませんでした。 なんで、なんで~!? ^^;

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地下鉄に乗り込むと、キムチっ子仲間のフリちゃん&クリちゃんにバッタリ!

すごい偶然!(OvO)

ちょうど旅行の日程が重なっていたので、お夕飯を一緒に食べる予定だったのですが、こんなところで会うなんて・・・

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ランチは丸山さんお勧めのお店、Bビビンバ(B빔밥) へ。 (鶏じゃなくて、奥のドアのお店です)

「フュージョンピビンバッに行きましょう!」

(゚_。)?  

フュージョンビビンバってな~ん?
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調べました!(笑) 

フュージョン(fusion)とは融合、融和の意。 

西洋と東洋が溶け合った創作料理、多国籍料理ってことでしょうか?

店内はオッサレ~! カフェみたい。

(あ”っ、丸ちゃん!→ 笑)
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テーブルのコンロにチゲが出てきました。  多国籍といいつつ、もろ韓国ですが・・・(笑)  豚肉入りのテンジャンチゲ、美味しいわ~。
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つづいてメインディッシュがのったご飯が登場。  メインはお肉、お豆腐、タコ、きのこなどなど・・・ (写真はプルコギ)
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ジャ~~~~ン!!  「これ全部混ぜるの?」  あ、違いますネ、ポテサラは入れん方が・・・^^;
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好きなだけ具材をのっけて・・・キレイに盛り付けたナカジョちゃんのお皿をパチリ! (私のはグチャグチャ・・・^^; )
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ビビンバといえば・・・

真鍮の器に入ったものや、石焼き、(ドラマでよくみる)ボールに冷蔵庫の残り物をぶっこんだやつなど、いろいろありますが・・・

ヒュージョンビビンバって、新しいタイプのオシャレ~なビビンバなんですね。 

せっかくフュージョンなお店に行ったので、少し洋風のものにチャレンジすればよかったかな~? (お店によってはドリア風とかオムライス風とかもあるようです。)


それにしても、ピビンバって、ブロガー泣かせ。  だって混ぜてしまうと「猫まんま」やもん。^^;



---------- Bビビンバッ(B빔밥) ----------------
大邱市中区三徳1街17-9番地
(대구시 중구 삼덕동1가 17-9번지)
℡ 053-256-4825
営業時間 AM 11:30 ~ PM 10:00
第2・4 火曜日
by yukiful-xmas | 2013-04-29 16:55 | 2013年4月全州・大邱 | Comments(10)