Yucky's Tapestry

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長崎食べんば ②坂の上のチャンポン屋さん じゅん食堂

もう一軒、じげもん御用達のチャンポン屋さんをご紹介します。

*じげもん・・・長崎弁で地元の人、地元の物

そのお店は坂の上にあるので、この道👇を通って行きました。
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道路の真ん中にクスノキがド~ン!

諏訪神社の森にある道路です。

樹齢700年~800年のクスノキは御神木なので、道路を造るからといって切れなかったのですね。

というか、残した人エライ!

車は7本のクスノキをよけながら走らねばならず、

6つのカーブがあるから六角堂(ろっかくどう)と呼ばれています。

中学校へはこの道が通学路でした。

風が吹くとクスノキがザワザワ~と音をたて、木漏れ日がキレイなのです。
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六角堂をのぼりきると、私の母校長崎中学校があり、その先を左に折れると・・・

見えてきました~!

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じゅん食堂

噂のじゅんにやっと来れた!102.png
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もう少し車を走らせるとこんな絶景が見えます。
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メニューはいろいろありますが、

最初に行った時は(休憩に入られる直前だったので)

「もう、チャンポンしかできませんが・・・」と言われ、

次に行った時は、

「一品料理は前日までの予約なります。」と言われました。

どうせ頼むのはちゃんぽんだからいいけどね。^^;

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壁には有名人のサインがいっぱい、

「YOUは何しに日本へ?」という番組に登場したことで、注目度がドンと上がりました。
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弟が「番組観ましたよ~!」というと、ご主人が色紙の説明をしてくれました。

料理を作り終えたら厨房から出てきてサービス満点のご主人。

セバが行った時は、手品を披露されたそうです。^^;

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では、ちゃんぽんをいただきます。

一口を飲んで、

うお~~~っ!106.png
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カラ~ンカラ~ンと長崎の鐘がなるくらい美味しい~!
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1滴も残さずに飲んだばい!

豚の出汁がきいていて、アッサリだけどコクがある、

好きなお店リストにいれよう!
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皿うどんは出前でいただきました。

長崎人は、皿うどんにはウスターソースをかけるのですが、

じゅんの皿うどんはそれを考えてか、ちょっと薄味に仕上げてあります。

ソースをかけるとちょうどいい味になり、とても美味しくいただきました。101.png

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東京の従弟がお参りにきた時も、母が出前をたのみました。

従弟たちも大喜び!


長崎では人が集まる時に皿うどんは定番です。

今年の夏は何回皿うどんを食べたでしょう?

まちがいなく人生で最多!

夏のはじめは父も一緒に食べていたのになぁと思うと

皿うどんを食べるのがせつなくなります。


174.pngじゅん食堂
長崎県長崎市立山5-4-1
℡ 095-821-6439
営業時間 火~日
昼の部 11:00~14:00 (L.O.14:00)
夜の部 16:30~20:00 (L.O.19:30)
定休日  月曜日 (※月曜祭日の場合火曜休み ) 
12月31日~1月3日


長崎の中華のお店は2時~夕方までお店を閉めてしまいますので

ご注意くださ~い。

by yukiful-xmas | 2019-09-18 09:37 | 長崎 | Comments(0)