Yucky's Tapestry

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2019年冬旅 ⑮心ときめくTOKIMEKIのケーキ &チャンポン

ご飯の後は、朝からクロワッサンを食べたにもかかわらず、105.png

予定通りのケーキ屋さんへ向かいました。

韓国人のお友だちの間でとっても評判がいいお店です。
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場所は3号線モノレールの線路沿いのはず・・・

なんですが、お店がな~い! ない、ない、ない!

おかしいね~、改装中かしら?と工事中の建物を眺めていたら・・・
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「あった~!104.png」とカヨンちゃんが通りの向こう側にあるお店を見つけてくれました。
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ここで~す。
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お店の名前は TOKIMEKI (도키메키)
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日本語の「ときめき」です。
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どれもフルーツがたっぷり!
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めずらしいキンカンのケーキ
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こちらはイチゴのショートケーキ

見てるだけでトキメクなぁ。
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生クリームにもこだわりが。

防腐剤0%、動物性100%のものを使用。
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ヘタをとってる途中のイチゴが山盛り。
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紅茶はフランスの老舗の紅茶専門店のマリアージュを使っています。
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おススメの茶葉の香りを嗅いでいるところ。
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きました~ん♪

いちごのショートケーキ(6800₩)と 紅茶(5000₩)

ケーキのお値段にちょっとビックリですが

みんなの言う通り!

混ざり気のない正統派のケーキです。 美味しい~♪
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レジのところでこれを発見!

こちらのパティシエは、中村調理製菓専門学校の卒業生だったのですね。

中村は福岡では有名な学校で、中村哲校長は韓国通としても有名。

とうとうソウルにも学校をつくっちゃったのです。

秋に行われる学園祭は地元でも超人気で、学生たちの手作りの食品を目指してたくさんの人が訪れます。

特にパンとケーキは人気があり、長蛇の列ができるほど。

一流の先生たちから基本をたたきこまれるので、中村のケーキは美味しいんですよね。

実は息子が一年間通っていたので、中村のケーキは何回も食べたことがあるのです。

そうか、中村で学んだケーキだったのか!

そういわれれば中村のケーキだぁ!

ちょっと嬉しくなりました。102.png

174.pngTOKIMEKI (도키메키)
大邱広域市南区明徳路134-1
(대구광역시 남구 명덕로 134-1)
℡ 070-7786-0600 
営業時間 11:00~21:30  日曜日13:00~19:00



最後の食事は大邱ハルのパクさんも一緒に行くことになりました。

実は前々から行きたかったチムカルビのお店の前まで行ったのですが

「あ~、この場所はNGです!」とパクさん。

まぁ、そういう場所もありますよね。^^;

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というわけで、急遽12月に行った大豊飯店を再訪することに。

海鮮がたっぷり入ったチャジャン麺が美味しいのです。

カヨンちゃんにも食べて欲しい~♪

私はチャンポン狙いです。
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カヨンちゃんとパクさんはサムソンチャジャン麵(7000₩)を。
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そして私はサムソンチャンポンを。(7000₩)

海鮮がタップリ入っているのでサムソン(三鮮)ですす。

スープが白いことから白チャンポン(백 짬뽕)とも呼ばれるそう。

う~~~ん、海鮮の出汁がきいててうんまい!

長崎ちゃんぽんにやや近いかな?
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エビのすり身揚げがコロンと入っています。
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麺も美味しいんだよね。

ここは毎回来てもいいなぁ♪

174.png大豊飯店(テプンバンジョム/대풍반점)
大邱広域市 中区 達城公園路12
(대구광역시 중구 달성공원로 12)
℡ 053-554-4387
営業時間 11:30~20:00
店休日 第三日曜日
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ということで、最後の1日だけで何キロ太ったかな?

脂肪を土産に帰国しました~。105.png



2月のレポはこれにて終了!

明日から「島」に行ってきま~す。102.png



by yukiful-xmas | 2019-03-27 13:34 | 2019年2月ソウル・江華島・大邱 | Comments(0)