Yucky's Tapestry

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超おススメの焼肉屋さん 元祖 安東カルビ

カフェの次はお食事編いきまーす!
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まずはヤクジョン食堂

私が大邱のご飯にハマったのは、このお店からでした。

このたびジンコルモクからお引っ越しをされたと聞いて行ってきました。

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メニューと営業時間が変わりました。

韓定食はホヤのビビンバ定食に。

そして、ムチムフェ(刺身の和え物)とスユッ(茹で肉)がなくなって、

(美味しかったのに)103.png

あらたに山菜ビビンバ、ユッケジャン、コンククスが登場しました。
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お庭を通って店内に入りまーす。
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広くなりました! 

テーブルのお席に、
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ブルーのタープを張ったテラスのお席。

5月の風が気持ち良かったので、こちらに席をとりました。

でもね、

ブロガーはここに座っちゃダメだよ!

だって

👇
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写真がブルーになっちゃうの!103.png

撮ってる時は、明るいから気づかないのですが、

レンズを通すとこの通り。
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ホヤのビビンバもブルーーーーー!になった!(笑)

でも、(見た目はアレだけど)ヤクジョンの味は健在!

やっぱり美味しい♪

流石のお味です。

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新しい店舗の場所は、中央韓薬房(중앙한약)のお隣です。

パク先生がひょっこり!

ヤクジョンでご飯のついでに丸薬作りはいかがでしょう?(笑)

174.pngヤクジョンシクタン(약전식당)
大邱広域市中区中央大路77キル50-3
(대구광역시 중구 중앙대로77길50-3)
TEL 053-252-9684/010-5040-9684
営業時間 11:00~24:00

年中無休



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お夕飯は、おもしろいところに連れて行ってもらいました。
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元祖安東カルビ(원조 안동갈비)

ここ、大邱の穴場だと思う~!104.png
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周りを見ると、向かいのお店も安東隣のお店も安東

大邱なのに、アンドン、アンドン、アンドーンの看板が並んでいます。

そしてそれがぜ~んぶ焼肉屋さんなのです。

「安東カルビ」と言うお店が大ヒットしたので、その周りのお店もマネをして

次々に安東カルビのお店を開いちゃったんですって!106.png

なので、この一帯は、鳳徳洞安東カルビコルモク(봉덕동 안동 갈비골목)と呼ばれています。

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先ほどの元祖安東カルビ(원조 안동갈비)の店内です。

あっという間に満席になりました。
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メニューはこちら。

オススメは1番上の安東カルビのマヌルヤンニョム味。
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お肉の隙間にニンニクがたーっぷり!

味付けは塩と砂糖とごま油、お醤油は使ってありません。

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焼きますね〜
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焼けてきた!
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ウハ~ッ! 脂が滴り落ちる・・・

オイシ~~~ッ!104.png

お醤油を使わないだけに、お肉本来の味が引き立っているんですよね。

生を焼くより、下味がついてて美味しいし、

リピ決定!
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トイレに行く時、冷蔵庫に牛ちゃんを発見!
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そしてもう一つ。

お肉の出汁がよ~く出てて、テンジャンチゲが美味しいの。

「このテンジャンチゲおいしい〜!113.png」って言ったら

連れてきてくださったキム先生が、

「テンジャンチゲが美味しいから通ってるんだよ!」って。

私も通いたーい!
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左は大邱ハルのパクさん、右がキム先生、そして真ん中がキム先生のお友だち。

今度に福岡に来られるそうで、お喋りも弾みました。


私のブログをみて、キム先生はいつも

「大邱にはもっと美味しいお店がいっぱいあるよ!」っておっしゃるのですが、

ここもその一つですね。

ウハウハと肉を頬張る私を見ながら「どうだー!」って思っておられたに違いない。 

ハイ! 先生、参りました~!(笑)


174.png元祖安東カルビ(원조 안동갈비)
大邱広域市 南区 中央大路22キル 214
(대구광역시 남구 중앙대로22길 214)
℡ 053-474-7772
営業時間 17:00 ~ 2:00
定休日 第4日曜日




by yukiful-xmas | 2018-06-28 00:52 | 2018年4月・5月大邱 | Comments(5)
Commented by mickimchi at 2018-06-29 10:05
元祖安東カルビ、美味しそうですね!
マヌルヤンニョム味カルビを食べてマヌルまみれになりたいです。
どうやら、テンジャンチゲの美味しい焼肉屋さんってお肉も美味しいようですね。
次のキム先生オススメのお店はどこかしら?
Commented by yukiful-xmas at 2018-06-29 10:10
mickimchiさんなら、一度食べたらきっと再現できますね!
和牛でも美味しいと思います。
へー、テンジャンチゲと焼肉の美味しさは比例するのですね。
キム先生、次は食べ物やさんではないところに連れてって下さいました。
レポはちょっと先になっちゃいます。
では、飛行機乗りまーす!(・3・)~♪
Commented by kumikokumyon at 2018-06-29 15:30
ヤクジョン、前のお店も韓屋の雰囲気で良かったけど
新しいところも空間が広そうでいいですね!!
パク先生にも会えそうですね(( ´艸`))
まだまだ大邱には隠された名店がありそう、いろいろ
掘り出してくださいね!!
Commented by yukiful-xmas at 2018-07-05 00:51
☆kumikokumyonさま
すみませーん、お返事が遅くなりました。m(__)m

ヤクジョン、遠くにいかなくて良かったなぁと。
この場所ならいつでも行けます。

大邱の名店、まだまだありそうです。
やっぱりジモティの情報が一番ですね。^ ^

Commented by yukiful-xmas at 2018-07-05 00:51
☆kumikokumyonさま
すみませーん、お返事が遅くなりました。m(__)m

ヤクジョン、遠くにいかなくて良かったなぁと。
この場所ならいつでも行けます。

大邱の名店、まだまだありそうです。
やっぱりジモティの情報が一番ですね。^ ^