Yucky's Tapestry

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冷麺の名店「江山麺屋」でカルビタンを食べる!

旅行をする時、きっちり計画を立てる人と、その時の気分で動く人がいると思うんですが、

私はどちらかというと後者の方。

一応、行きたいお店や場所をリストアップしておいて、思いのままに歩くことが多いです。


この時は朝から冷麺が食べたくなりまして・・・
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そういえば、大邱の三大冷麺の一つ「江山麺屋」👆にまだ行ってなかったなぁと。

新世界百貨店の中の支店 には行ったんですが、

大邱人曰く、本店の方がだんぜん美味しいらしいのです。
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ビルの奥の階段を3階まで・・・

エレベーターはないのね。119.png
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着いた!

大邱の冷麺屋さんでは名店中の名店。

1951年創業の江山麺屋本店(カンサンミョノク/강산면옥 본점です。
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さぞかしお客で賑わっているだろうなぁと思ったら

ガッラ~~~~~~~~ン!

あれ?147.png
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ギョエッ!まだ開店前だった~~~~!122.png

開店は11時から、この時9時45分。

あ~~ん、開店時間チェックするの忘れてた!141.png

ところが嬉しいことに「カルビタンなら出せますよ」と。

ありがたや~!113.png 

「こっちは掃除中だからそっちに座ってね!」
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で、こちらのお席にポツネンと一人。116.png
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待ってる間にメニューの写真でも撮りましょうかね。

ほう、冷麺の専門店なのに、いろんなメニューがあるのね。

カルビタンは11000₩になっています。
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ほどなくバンチャンが登場!

お、ここのバンチャン、どれも美味しい! 

これはカルビタンも期待が持てます!
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ボコボコいいながらカルビタンが登場しました。

スープが澄んでる~! 111.png
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あつあつをズズッ!

ガハ〜ッ!106.png

と、笑っちゃうほど美味しい~♪

今まで食べたカルビタンの中で断トツ! 

こんなに美味しいカルビタンにはそうそう出逢えません!

冷麺が食べられなかったのは残念だけど、このカルビタンには感動です!

こうなりゃカルビチムやトッカルビも食べてみたいなぁ!

いや、ここのメニュー全部食べたい!

あ、もちろん冷麺もネ!

174.png江山麺屋(강산면옥)
大邱広域市市中区校洞62-1
(대구광역시 중구 교동62-1)
大邱広域市中区校洞キル 27-8
(대구광역시 중구 교동길 27-8)
℡ 053-425-0840
営業時間 11:00~ 21:00


ちなみに大邱の三大冷麺と言われているのは、江山麺屋、釜山安麺屋大洞麺屋の三店です。102.png



by yukiful-xmas | 2018-03-01 09:28 | 2017年秋&冬大邱 | Comments(2)
Commented by kanapuk2 at 2018-03-02 10:10
うはは。私も冷麺食べたいですーーー11時に行って(笑)
次回はこないだよりは少し時間ありそうなので、相変わらずの張り切ってのカフェ巡りとユッキーさんおすすめのごはんを食べたいなと思ってます。楽しみです。かなり先だけど(^^;
Commented by yukiful-xmas at 2018-03-03 01:17
☆ kanapuk2さま
お~~っ、大邱に行くのね? いつかな? いつかな? 
かぶらないかな!? かぶったらいいな~♪ 
やっぱり kanapuk2ちゃんはカフェ巡りなんですね。
最近行くたびに新しいカフェができていてついていけないくらいです。
今月は弾丸なんだけど、いくつかカフェにも行けたらいいな~って思っています。(*^^*)