takatoroちゃんと西門市場をブラブラしているうちに大邱市役所の丸山さんからメッセージが届きました。「Yuckyさん、どこですか~?」 丸ちゃんも西門市場に来ているようです。
夕暮れの暗がりの中で丸ちゃんの影が見えた途端、「ま~~る~~ちゅわ~~ん!」と駆け寄ってハグハグ。(笑)
キャァ♪~~(/≧∇)/\(∇≦\)~~キャァ♪
久しぶりの劇的再会を果たし、さっそくご飯に行きましょう~♪
鴨にしようか? フグにしようか? と迷ったのですが、鴨は前日からの予約が必要ってことで・・・
フグに決定!チョンミョンポゴ(청명복어)
ビョンちゃん がいつもの感で見つけたビョンちゃんイチオシのお店!
店内です。
おー! 日本語メニューがある~!(*'▽')
オーダーは辛い物が好きな私と苦手なtakatoroちゃん用に
赤と白で!
まずは
赤! ふぐプルコギ、大邱10味の一つです。 一人前8000₩は以前食べたトランギルのお店よりだんぜん安い! 辛いですが、まろやかな辛さ。(私的には!)
注:メニューには「ふぐのすき焼き」と書いてありますが、決して日本のすき焼きのように甘くはありません。^^;そして
白! ふぐちりですね。 取り分けて持ってきて下さいました。 ふぐから良いお出汁がでています。 味付けはシンプルな塩味。 これで1人前6000₩ってどういうこと?
ふぐがプリップリでもやしがシャリッシャリ!
味噌をつけて食べるもよし・・・
わさび醤油で食べるもよし・・・
どうやって食べても旨いっ!
なんとなんと奥様からサービスが。
記念に写真をお願いすると・・・
写真だなんて、いやいや~、そんな~!
アニャアニャ…
と一応拒否るも・・・
バチコ~ン! めっちゃキレイな奥様です! ブログに最適!(笑) しかも親切!
そしてこれがサービスでいただいたムチムフェ(무침회) これもまた大邱10味の一つですね。 魚介類の和え物のことなんですが、ここではふぐの皮とお野菜をコチュジャンベースのタレで和えてありました。 ふぐの皮は歯ざわりがよく、生臭さも無し! お野菜のほのかなえぐみがふぐの臭みを消してるのかな? 美味しい~♪
最後はふぐの旨味が凝縮されたお汁にご飯を入れてポックンパッ! これは定番!(*^^*)
そして、出血大サービスのデザートまで。
あんこ餅!
つきたてですね、柔らかくてすんごく美味しい!
辛いご飯のあとだけに、この甘さがたまりませ~ん!
(お口の周りは粉だらけ! 笑)
忘れてならないのはバンチャンに出てきた黒豆ちゃん! 気に入ったのでず~~~っと食べてました!
大邱一食目、まずはフグを堪能! ごちそうさま~!(*^^*)
--------- チョンミョンポゴ(청명복어)------------
大邱広域市 中区 大新洞 269-1
053-252-8477
詳しいお店の情報は
ビョンちゃんのブログを参考にしてくださいネ!