大邱といえば、韓定食! (私的には!)
絶品韓定食を味わってもらいた~い! ってことでチョイスしたのは
ヘバッタルパッ (해밥달밥)。 「太陽のご飯、月のご飯」って素敵な名前のお店です。
いつもお世話になっている大邱の観光文化財課の方たちが会いに来て下さって、にぎにぎしくお食事開始!
ポッサム(ゆで豚)にはほんのり韓方の香り、サラダのドレッシングにはフルーツの甘さ・・・やっぱりここは美味しいワ~!(ごめんなさい、おかずの写真がこれしかない!^^;)
食べてるうちに・・・ヌル~っとあの二人の顔が脳裏をよぎる! 去年はそうとう大騒ぎしながら食べたっけ。
こちら なんか同じような記事になってるなぁ。^^;アザミ葉ご飯が登場しました! 「あの~、アザミってあのトゲトゲのアザミですか?」 とJunkoさん。 大丈夫!食べる時はチクチクしません!(笑)
アザミ葉ご飯(곤드레밥/コンドゥレパッ)のアザミは、高麗アザミといってトゲのないアザミだそうです。 昔、飢えをしのぐためにご飯に混ぜて食べたのが始まりだそうですが、タンパク質やカルシウム、ビタミンなどが含まれ、薬剤や健康食材として使われているそうです。(ネット情報) ビンビン元気になった気がする~!
真鍮の器によそってピビンバにしていただきます。 キンキラの器は目にもご馳走!
お湯をさして、しばらく置いて、ヌルンジ(누룽지)も。 「おこげのお粥」でさらにご飯を食べちゃうからな~! これで確実にオーバーイート!(>_<)
食後のデザートにはスジョングァ(수정과)が。
シナモンとショウガのパンチがきいて、干し柿などでほんのり甘味がついています。
ツメタ~ク冷やしてあって、サ~~ッパリ!
おかわり~! ■ヾ(^∇^ )
インテリアも素敵です!
食後のくつろぎ中! →
あれ、ナカジョちゃん(左)、食べ過ぎた?(笑)
新しく赴任されたシン課長を交えて、大邱市観光文化財課の皆さんと。(顔無しが私 ^^;)
(課長さんが早めに退席されたのでお見送り。 他のメンバーはまだ食事中です。)
最後にメニューを。 私たちがいただいたのは15,000₩のコースです。 去年よりちょっと値上がりしていましたが、この内容なら納得のお値段。(ソウルだったらいくらかな~?)
ご飯はアザミご飯の他にツルニンジン、きのこ、桑の葉、栄養ご飯から選べるようです。 メニューにはお昼の特選と書いてありますが、夜でもOK!(確認しました~!)
場所は東城路の
ノボテルの地下なので、わかりやすいと思います。 大邱は初めて!って方におススメで~す。 (^^)
*移転しました。