エキスポ会場でのお食事は、もちろん韓方を使ったものでして・・・
山参村(산삼마을)というレストランへ。
ここの目玉は、食堂の名前にもなっている山参(サンサム)という薬草。
エキスポはオープン前ですが、レストランはすでに営業してまして・・・
広くて明るい店内はほぼ満席でした。
社長さんから、
山参(サンサム)についての説明がありました。 長い話しを一言でまとめると・・・
高級&貴重な高麗人参
っちゅうことかな?(笑)
効能は、生活習慣病を予防、精力不振及び、更年期障害の解消などなど・・・
一番上にチョコンとのっかっているのが、山参! 葉っぱは三つ葉に似ていますネ。
ここの部分になんだか栄養がありそうです。 パクリと一口!
朝鮮人参に似た独特の香りとかすかな苦みがあって、ぶっちゃけ美味しくはないですが(笑)、とにかく貴重なものなので、ありがた~くいただきました。
山参ピビンバ、10,000₩。
特性ソースをかけてビビンバに!
山参は先に食べてしまったので、写真はただのピビンバですが、のっかってるお野菜が山清独特な感じ~♪
店内のあちこちに山参の効能が書いてあるポスターが貼られていました。
店内の鉢植えの山参。 左の大きな鉢植えは2~3年ものだそうで、お店の方によると雨にあたると死んでしまうので、鉢のまま店内で育てているということでした。
これを見ると、な〜んだ、簡単に育てられるの?と思いますが、完璧な条件が揃わないと発芽しないのだそうです。
貴重な山参をいただいて、なんだか元気が出ましたヨン!
食堂の前で見かけたアジュンマたち。 工事のお仕事をしているようで、ちょうどお昼休みに突入したようです。 キャッキャ♪キャッキャ♪と賑やか〜。
韓国のアジュンマパワーにはいつも圧倒されるなぁ。。。
あやかりたい!! (*^^*)