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2017年真冬の大邱 ①大邱の朝はタロクッパ そして時々ソルロンタン

この週末は家でゴロゴロ・・・たっぷり寝て旅の疲れもとれました。

レポを開始したいと思いまーす。

12月のレポがまだ少し残っているので、それもおりまぜながら書いていきますね。


直行便ができてからは、薬令市や東城路に泊まることが増えました。

夜は賑やかなんですが、朝早くから開いてるお店は少なく、朝ご飯のお店がなかなか見つからなかったり・・・

でも、心強い味方、24時間営業のタロクッパのお店があります。

地下鉄1号線中央路駅の近くにはタロクッパ通りがあり、老舗の食堂が軒を連ねています。




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今回行ったのも有名店のひとつ。

校洞タロシクタン(교동따로식당)
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お店の中はこんな感じで・・・
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あ、なんかいっぱい賞をとっておられますね。
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はい、出てきました、タロクッパ。

クッパの向こうにあるレバーみたいなのがソンジ(牛の血を固めたもの)です。

牛の足骨とひかがみ(膝の裏)のお肉を一晩じっくりと煮込み、
長ネギ、大根、唐辛子、ニンニクを入れて作る、と書いてありました。

ピリッとした辛さの中にまろやかさがあって・・・

う~~ん、あたたまる~! 012.gif

冬の朝にピッタンコ!

ニンニクをいれていただきました。
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青菜のキムチにはニラと珍しく玉葱が入っていました。

玉葱の甘さがひろがります。
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大邱2回目のチーちゃん。

大邱のタロクッパ食べてみて~!

ソンジは見た目でダメかな~と思ったので、別のお皿に持って来てもらったんですが、

パクパク・・・

「う~ん、韓国のご飯って美味しいね~!」

気に入ってくれたみたいです!043.gif

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最近どのお店も値上がりしていますねー!

最初に来た時は6000₩だったのになぁ。

こちらのお店はソンジだけ別に注文することもできるようです。
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「せっかくだから8000₩の特製にしといたよ!」と社長さん。^^;

最初に聞いて~!017.gif

でも、親切にしてもらったから良しとするか・・・(笑)

056.gif校洞タロシクタン(교동따로식당)
大邱広域市 中区 前洞 27-1
道路名住所 大邱広域市 中区 国債報償路 563
℡ 
053-254-8923
年中無休 24時間営業



そして、その並びにもう一軒
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ハヌジャン(韓牛荘/한우장)

12月に行ったお店なんですが、こちらはタロクッパとソルロンタンの専門店です。
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コムタンもありますね。
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いつもタロクッパなので、ソルロンタンにしてみました。

サゴルソルロンタン(사골 설렁탕)って書いてあるので、サゴルって何かな~?と調べてみたら

牛の四脚の骨だそうで、牛骨を煮込んでとったスープのようです。

スープは白濁してて濃厚。

でも、下処理を丁寧にしてあるのか?あっさりしているんですよね~。 

お肉もホロホロで美味しかったです。

ここのキムチも好き!

辛いのが苦手な方はこちらをおススメです。
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よく見たら、大邱市から「郷土伝統料理店」「善良な価格のお店」に選定されていました。

やっぱりね~!美味しいと思った!045.gif
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056.gifハヌジャン(韓牛荘/한우장)
大邱広域市 中区 前洞 20-1
대구광역시 중구 전동 20-1
道路名住所 大邱広域市 中区 国債報償路 567
℡ 053-257-1125 
年中無休 24時間営業


こんなお店もありまーす!

056.gif ハニル食堂 

056.gif クギルタロクッパ  


この辺にあるお店は味にそれほど大差はないような気がします。

大邱に行ったらタロクッパ、ぜひ食べてみてくださいネ~!043.gif


<タロクッパ> 

大邱10味のひとつで、朝鮮戦争の頃に生まれた大邱の郷土料理、

ご飯とスープが別々(タロ)に出て来るのでタロクッパと言われていて

二日酔いに効くヘジャングッとしても食べられています。

ユッケジャンみたいな牛のスープに
牛の血を固めたソンジがゴロゴロ入っているのが特徴です。


by yukiful-xmas | 2017-02-13 01:23 | 2017年2月大邱 | Comments(8)

ただいま~!

ただいま~!

無事に帰国いたしました。

帰ってきたら、旅行中の写真をパソコンに取り込む作業から始めるんですが・・・

いつものように食べ物の写真が断トツ多い。

今回も良く食べました。045.gif 
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ソルビ~ン!

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待ち合わせの時間に飲んだコーヒー

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時間潰しに食べたパンケーキ 043.gif

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今年は暖冬の大邱。

3日間お天気にも恵まれました。


一休みしたらレポを開始したいと思いまーす。





by yukiful-xmas | 2017-02-10 02:20 | Comments(0)

2016年師走の大邱 ⑭校洞市場のおもろいカフェ プラバン

キョンキョンにウンジュちゃんも加わって、大邱のカフェ巡り。

今度はウンジュちゃんのおススメのお店へ。
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繁華街、東城路を北(大邱駅側)に進みます。

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校洞市場という古い市場に出ました。

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ここは、いつか行ってみたいお店。

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味のある本屋さん。

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日本の雑誌も売られていました。

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そんな市場の近くにあるこのビルに入っていきます。

細い階段を上って3階へ。
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ドアを開けると・・・

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白を基調としたカワイイ~カフェがありました。

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壁には映画のエンドロールが流れています。

ここで映画も観れるんだ。

屋上もあるってことで、まずは屋上へ。

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薄紫のドアを開けると・・・(ウンジュちゃん撮影)

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ひろびろしたテーブル席。

直射日光をさえぎるため? クロスが波のように張られています。

気候のいい時は気持ち良いでしょうね。 

でも、さすがに12月は寒いネ!046.gif
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3階に戻ってオーダーを。

(メニューの写真は撮り忘れたので、ネットからお借りしてます。)
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お客さんは、ほとんどが若い女の子です。

若いふりしてカワイイ飲み物をオーダーしました。

私はブルーのレモネードを。
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あやっ? ゼリーのカエルが入ってた!(笑)

「ここのオーナーさん、とってもハンサムなんですよ~。」

え~~~っ!?016.gif (キョロキョロ)

でも残念ながら、この日は不在のようでした。

それにしても・・・
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イケメンオーナーさんの趣味がよくわかんな~い!(笑)
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オブジェはすべてオーナーさんの手造りのようです。

これを芸術と呼ぶのか? 遊びと言うのか?

 ちょっと楽しい空間でした。043.gif

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056.gifPLBN(プラバン・플라방)
大邱広域市 中区 東城路1街 19-2
대구광역시 중구 동성로1가 19-2

大邱広域市 中区 東城路 71-1
℡ 010-9677-3342
営業時間 月~土 10:00~22:00
     日曜日 10:00~17:00



by yukiful-xmas | 2017-02-06 07:37 | 2016年12月大邱 | Comments(0)

2016年師走の大邱 ⑬冬のピンスはこれでキマリ! モモサンジョムのタルギピンス

美味しいコーヒーをいただいた後は・・・

「ねーねーキョンキョン、私やっぱりあそこに行きたい!」

と熱烈リクエストでこちらのお店へ。

今大邱で一番人気のカフェ!と言えばここかも?

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モモサンジョム(모모상점)

この冬、大邱ブロガーさんたちもこぞってここに来ています。

この人も!
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いつも行列ができている人気店なんですが、

この日はめずらしくすんなり入れました、ラッキー♪
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アンニョン! また来ちゃったよ~!043.gif

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店内は白を基調としたかわいいインテリア。

オープンスペースのキッチンでは、お顔がそっくりのお母様とお嬢さん、息子さんが

いつも忙しそうにお店を仕切っておられます。
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こちらは夏の終わりに食べた桃ピンス。

美味しすぎて・・・053.gif

一度でこのお店のファンになってしまいました。

お店の名前のモモ(모모)は桃かと思ったら、おとぎ話にでてくる女の子の名前みたいです。
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なんといってもフルーツをたっぷり使ったパッピンスが一番人気。

一人用のと二人用の2サイズあるので助かる!

自家製のグラノーラもおススメです。

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フルーツは季節によってかわります。

今回の主役。👆

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むふっ!041.gif

自家製のいちごソースと練乳がたっぷり!
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スプーンで穴をあけると、いちごがちょこんと顔をだし・・・
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食べても食べてもいちごが出て来る!
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ミルクの氷はきめ細やかで、口の中でさら~と溶けます。
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053.gif冷た~いいちごミルク 053.gif

053.gifキャ~~~ッ 053.gif
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大邱チングのウンジュちゃんと一緒に。(キョンキョン撮影)
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やっぱり食べに来てよかった!045.gif

でも、12月にかき氷はさすがにブルブル・・・(笑)

お店にあったひざ掛けがありがた~い!016.gif



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056.gifモモサンジョム(모모상점)
053-424-1019
営業時間11:00~21:00
定休日 第2火曜日

by yukiful-xmas | 2017-02-04 01:34 | 2016年12月大邱 | Comments(0)

2016年師走の大邱 ⑫キョンキョンのおススメグルメ コーヒー編

パン屋さんの後はバリスタのいるコーヒーの専門店へ。


ここで大邱のコーヒーのことをちょっと書いておきますと・・・

大邱はコーヒーの文化がとても発達しているところです。

ハンズコーヒー、ダビンチコーヒー、SLEEPLESS IN SEATTLEは大邱で生まれたチェーン店ですし、

東城路、アップ山、寿城池にはカフェ通りがあり・・・

とにかくカフェが多い!

数の上では、ソウルや釜山にはかなわないかもしれませんが、

人口の比率に対するコーヒー専門店の数は、韓国でナンバーワンを誇ります。
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では、なぜ大邱でコーヒーなのかというと・・・

朝鮮戦争のころ、戦火の被害が少なかった大邱には、多くの芸術家たちが移り住み

議論を交わしながらコーヒーを飲んでいたそうな。

大邱にたくさんのカフェが生まれた経緯は、そのへんにあると言われています。

そしてその中でも老舗の「珈琲名家」は、バリスタの養成にも力を入れ、

優秀なバリスタを多く輩出してきました。

なので、大邱には本格的なコーヒーを味わえるお店がいくつもあります。

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秋には珈琲博覧会も開かれていて、
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全国から多くのコーヒーの専門家が大邱に集まってきています。

(2015年10月に撮影)



さて、キョンキョンが連れてってくれたは、最近人気のお店だそうです。
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RAW STUFF COFFEE (라우 스터프 커피)

さっきのパン屋さんから徒歩数十歩。

細い路地を挟んだところにありました。

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ドアを開けた途端・・・うーーーん、なんていい香り063.gif
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もちろん、豆は自家焙煎。 

酸味豊かなローストにこだわっているとか。
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バリスタ君たちは黒いシャツ

ハンドドリップで一杯ずつ丁寧に煎れてくれます。
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そしてコーヒー豆の袋は白
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店内でいただくコーヒーの価格は・・・

 ◆エスプレッソ&アメリカーノ 2500₩

 ◆ラテ 3000₩

◆バニララテ 3500₩

と良心的。

シンプルな店内で、みんな思い思いにコーヒーを楽しんでいますね。
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私たちは壁際のベンチ席に座っていただくことにしました。

ポーズをとるキョンキョン。👆
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ケーキやスウィーツなどは置いておらず、コーヒーで勝負!

あくまでもコーヒーの味を楽しんでください!っていう姿勢なのかなぁ。

深煎りで酸味のある爽やかなお味でした。


コーヒーがお好きな方は、ぜひ大邱で本格的なコーヒーを飲んでみてくださいね。043.gif

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063.gif RAW STUFF COFFEE (라우 스터프 커피)

℡ 053-743-4890
weekday 8:00~18:00
saturday 10:00~18:00
sunday close







by yukiful-xmas | 2017-02-03 07:23 | 2016年12月大邱 | Comments(0)

2016年師走の大邱 ⑪キョンキョンのおススメグルメ カフェ編

キョンキョンが次に連れてってくれたのは・・・

「今、すご~~く人気のパン屋さんがあるの」

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Discovery Coffee Roasters (디스커버리 커피 로스터즈)
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パンを焼く工場はガラス張りになっています。

バターはフランス産の牛乳バターを使用。
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コーヒーも自家焙煎。
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キャッホー! カウンターはイケメン揃い。016.gif
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でも、お客さんがひっきりなしで・・・

ナンパするチャンスもないョ。(笑)
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飲み物のメニューです。
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そして、そして主役のパン。

美味しそ~!043.gif

72時間かけて自然発酵させるそうです。
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夕方には売り切れることも多いとか。
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エッグタルトもありました。 大好き053.gif
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でも、買ったのはチョコがたっぷりのクロワッサン。

ココアの粉でパフパフするかなぁと思ったら、

たっぷりのチョコでコーティングしてありました。

(この時はムルユッケで満腹なので、ホテルに帰ってから食べました!012.gif
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2階はイートインスペースになっています。

あ、いいなぁ、このソファ。  

天井も高いし、パンをかじりながらまったりしたい。

でも、もう一軒行きたいところがあるらしく・・・

しかたなしに退散。。。^^;
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056.gifDiscovery Coffee Roasters (디스커버리 커피 로스터즈)
大邱広域市 寿城区 泛魚洞 168-5

大邱広域市 寿城区 達句伐大路495キル 10
℡ 053-655-9188
営業時間 11:00~22:30 




by yukiful-xmas | 2017-02-02 07:16 | 2016年12月大邱 | Comments(0)

2016年師走の大邱 ⑩キョンキョンのおススメグルメ ランチ編

午後はキョンキョンが付き合ってくれました。

最近、お世話になりっぱなし・・・先日福岡にも遊びに来てくれました。


この日も「オンニ~、美味しいお店にいっぱい見つけたよ!」とあちこち連れてってくれました。


まずはランチから
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テボン会館(대봉회관)

キョンキョンのご近所のお店で、地元でとても人気なんだそうです。

「ここね~、韓牛がとても美味しくて、しかも安いの!034.gif

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ホントだ、お客さんがいっぱいだ!

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キョンキョン曰く「韓牛でこのお値段はなかなかないのよ!」

で、お昼のランチは韓牛のユッケビビンバとテンジャン定食と・・・

ムルユッケ!?  

「あたし、これにする~! ムルユッケ!016.gif

「オンニ、やめた方がいいよ、今日は寒いから。034.gif

というキョンキョンのアドバイスを無視して ^^;

「まだ食べた事ないんだよね、やっぱりムルユッケする!」

とオーダーしたら、お店の人も、え?005.gif って顔になりました。(笑)

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そりゃそうだよね。

外はすご~く寒いのに、出てきたものは氷ジャラジャラ。

かき氷のスープにユッケとお野菜が入っています。

ムルフェのお肉版かぁ。

*ムルフェ(물회)・・刺身を氷水の中に浮かべた料理 浦項の郷土料理として有名。

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これに温かいご飯を入れます。

猫まんまみたいで、見た目はイマイチですが・・・

これ、すんごく美味しい~んですけど~♪041.gif

言うならば、韓国版冷や汁って感じ。

これ、夏に食べに来たーーーい!

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そしてバンチャン。

あ、ここ、キムチが美味しいね~。


日替わりのスープも牛ちゃんのいいお出汁がでています。

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もひとつ牛のスープがでてきました。

お肉のスープとは思えないほどアッサリ。
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こちらはキョンキョンのユッケビビンバ。

お野菜タップリでとってもヘルシー。
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さっきの美味しいキムチは社長さんの手作りです。

「社長さんがすごく優しいから、また食べに来たくなるの。」


今度は霜降りの焼肉も食べに来まーす!045.gif

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056.gifテボン会館(대봉회관)
대구광역시 중구 명륜로 161
 ℡ 053-252-5603
定休日 日曜日



by yukiful-xmas | 2017-02-01 07:55 | 2016年12月大邱 | Comments(2)

2016年師走の大邱 ⑨大邱ハル & その周辺 その2

ちょっくら過去に遡って、12月のレポを続きを。 

大邱滞在3日目、朝食の後、ブックカフェ大邱ハルさんへ向かいました。


その途中にあるのが、ムグンファ百貨店(무궁화백화점)👇
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建物がゆる~いカーブを描いています。

建てられたのは1972年、80年代初頭まではとても賑わっていたようですが、

今はデパートとしての機能を失い、小さなお店や食堂が入っています。

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ここ(香村洞)は、かつて大邱で一番の繁華街だったところで、

大邱中央市場(대구 중앙시장)とも呼ばれています。

今は隣の東城路にその活気が移ってしまい、さびれた感がありますが・・・

でもね、な~んか味があるの!045.gif

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大邱の歴史を感じさせるエリアなんですよね。

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大邱ハルのある通りにはハンドメイドの靴屋さんが並んでいます。
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ハンドメイドだから? 値札がない。^^;

セバや息子たちがすごく大足(29cm)なので、一度作ってみようと思ったことがあったんですが・・・

一足20万₩からだったか? ハンドメイドはやはりそれなりのお値段。
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キャッ、カワイイ~♪

ジャガに買って帰ろうと思ったら「作るのに数日かかるよ!」って。

これも手作り! すぐには買えないのかぁ。。。



ウロウロしつつ・・・大邱ハルさんに到着しました。
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(写真の代わりにお店のイラストを)
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オーナーのパクさん(右)は何やら打ち合わせ中のようで、

そのあいだにお店の中をじっくり見学させてもらいました。

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壁一面に昔の地図
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日本の物がいろいろありますネ。
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池坊の盛り花

日本人の先生のよる生け花教室も開かれています。

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この日は、お豆腐作りの講座があるということで、急遽私も参加させていただくことにしました。

この方が先生です。

とてもチャーミング! 日本語も話されます。
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受講生は2人で、一人は韓国人、もう一人は在大邱の日本人。
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わきあいあい016.gif

お喋りに花が咲いて、とっても楽しい時間でした。

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 056.gif 大邱ハル (대구하루)
大邱広域市中区大安洞20-2
대구광역시 중구 대안동 20-2
(中区西城路14キル73)
053-242-2727


大邱ハルさんの周りには、近代歴史館、慶尚監営公園、北城路工具通り、香村文化館など、

貴重な史跡や資料館、そして古い日本家屋をリノベしたカフェもあります。

歴史探訪の折には、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

大邱ハル & その周辺 その1







by yukiful-xmas | 2017-01-30 22:46 | 2016年12月大邱 | Comments(0)

2017年初春の大邱 ⑫東大邱複合乗り換えセンター

新世界デパートの後は、バスの複合乗り換えセンター(복합환승센터)を見て来ました。

これができたことによってこれまで数か所に分かれていたバスセンター
(韓進、東洋中央、東部、西部)がひとつになり、

鉄道(KTX)、地下鉄との連結も便利になりました。

*注 西大邱高速ターミナル、西部、北部、玄風市外バスターミナルはそのままです。

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いや~、ホント、すごいのができちゃいました。

一つの建物ですが、中はデパートと乗り換えセンターに分かれています。


さ~て、どんな風になってるのかなぁ?023.gif
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ビルは地下6階、地上5階建て。 

では、下から順番に見ていきますねー。
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まず1階。 高速バスと市外バスの降車場になっています。

大邱に到着したバスは1階に停まるんですね。
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地下鉄やデパート、東大邱駅へ連結している階が示してあります。
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コンビニと薬局、左奥にエスカレータ―があります。

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エスカレーターを降りると、2階ではなくて3階になっていました。

切符売場はエスカレーターを降りて直進して左折。

案内板があるのでわかるんですが・・・

一瞬どこにあるのかな?って思っちゃいました。

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こちらが切符売場です。
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う~~ん、ちと狭いような。。。

混み合う時は人でうまっちゃいそう。008.gif
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切符の自動販売機もあります。
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3階と4階がバス乗り場になっていて・・・
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行先によって乗り場が分かれているので、乗る時はチェック、チェック。
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待合い室はゆったり
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バス乗り場もひろびろ~
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乗り場を囲むように切符売場や待合室、レストランなどが配置されていて、
フロアを曲がりながら進む感じ。

正直、もっとシンプルな造りの方が使い勝手が良かったのではないかと。^^;

でも、ここまで大型の施設になってくると、バスの数が多くなるので、
バスが動くスペースを重視してあるのかなぁ?

想像ですが・・・023.gif

ウロウロしていたら、切符売場を探しているアジュンマから場所を尋ねられました。

え、私に聞く?(笑)



まぁ、フロアにはカラーのラインで道案内が書いてありますし・・・👆
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案内のスタッフが要所要所にいて助けてくれます。

でも、韓国語オンリーかなぁ?
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カフェや食堂はたくさんありますよ~♪
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ISAACトースト食べちゃった!043.gif
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東大邱駅側の入り口。
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東大邱駅の前はまだ工事が残っています。

デパートの前にバスの停留所ができていました。(道路はまだ未完成)

バスがこっちまで入ってくるようになるのかなぁ?
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新世界デパートの横には広場も。

イベントとかできそうですね。045.gif
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広場の向こうに見えるのは、旧バスセンター。

今思うと、古かったけれど入ってすぐに切符売場があって、

目の前が乗場ってのも悪くなかったな~。

長い間おつかれさーん! 

お世話になりました。040.gif



バスの行先や時刻表はKOBUSのサイトでも確認できますが、

こちらのサイトに時刻表の写真がズラリと出ていました。 

ありがたや~!

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これで1月のレポは終了でーす!043.gif

by yukiful-xmas | 2017-01-29 07:34 | 2017年1月大邱 | Comments(0)

2017年初春の大邱 ⑪東大邱に新世界百貨店がオープンしました!

1月の旅。 最後は昨年12月にオープンしたばかりの新世界百貨店へ。

東大邱駅は、大邱に初めて来た時からずーーーーーーーっと工事をしてたから

やっとできた~!041.gifって感じです。

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地下鉄で東大邱まで移動して・・・

とりあえず地下鉄のロッカーにコートと荷物を預けました。

1月なのに暑くて暑くて・・・(更年期とか言わないで~! 笑)

エレベーターで昇ります。
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新世界デパートの入口が見えました。

開店時は人が多くては入れなかったそうですが、もうそろそろ落ち着いたかな?

まずはデパ地下から!
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高級感のあるROYCE’に 
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アモーレパシフィック社の緑茶専門店、 オーソロック(O'Sulloc)
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これ、京都のケーキ屋さん?
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カワ(・∀・)イイ!!ー
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イートインコーナーは人がいっぱい!
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大邱で人気のあんぱん屋さん。
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デパ地下の楽しみは試食だよねー。011.gif
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すごい行列のジュラード屋さん。

なんかお客さんの目が血走ってない?(笑)
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半月堂コロッケも入ってました~!
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西門市場の夜市で見かけた電球グラス入りのジュースも。
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韓国は今和食ブーム。 🍙屋さんもできてました。
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お弁当、買って帰ろうかな~?と真剣に悩んだ・・・
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鮮生食料品のコーナーもおされ~♪

そろそろ人混みに疲れてきたので、ちょっと外に出て見ました。
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全景を撮りたかったけど、大きすぎてカメラに収まらず・・・
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横断歩道を渡ってパチリ。

コートを着てないからさぶ~~~っ! 再び中へ。
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1階のエントランス
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スコーンと吹き抜けになっています。
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エスカレーターからパチリ
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巨大なスクリーン
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映画館も入っています。
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レストラン街


・・・と、デパ地下以外は駆け足で見て回りましたが

他にも屋上のアミューズメントパークやアクアリウムなど、(今回は時間の都合でパス)

大人から子どもまで楽しめるデパートになっていました。



新世界デパートができたことで東大邱がどんどん変わっていきそうですね!043.gif


デパートの詳細については、HPをご覧くださーい!👇


by yukiful-xmas | 2017-01-27 01:19 | 2017年1月大邱 | Comments(2)