高敞(コチャン)から全州に戻り、お夕食の時間で~す!
出発前にビョンちゃんが送ってくれたスケジュール表を見て、キャ~、ここ行きたかったぁ!と飛び上がらんばかりに喜んだ私です。
ワクワクしながら行ったのは
チョゲチョンジ(조개천지)というお店。
イイダコちゅわ~ん、あなたに会いに来ました! (o^^o)
店内の様子。 みるみるうちに満席に。
メニューはこちら。 チュックミ(イイダコ)と甲イカのシャブシャブをオーダーしました。 いずれも小で45,000ウォン。
ズラリとバンチャン。 全州ってなぜか白いプラスティックのお皿に出てくるところが多いんですよね~。 おかずも、蒸したり、茹でたり・・・シンプルなものが多い気がする~。
プリップリのイイダコちゃん、固くならないうちにいただきましょう! ワホッ、これマジで美味しい~♪ お味付けはシンプルな塩ベースで素材の美味しさが引き立ちます。
卵ビ~~~ッチリ!
(写真ボケボケ~!^^;)
ちょうど旬だもんね~。
(行ったのは4月です。^^;)
墨が溶けてだんだんお汁が黒くなっていきます。 旬のセリがこれまた美味しく・・・おかわり~!!
こちらは甲イカのシャブシャブ。
どちらもお店の方が食べやすくカットしてくださいます。
なんとなんとお刺身まできた!
ビョンちゃんのレポを指をくわえて見てたから、来れてシアワセ~♪ (*゚∀゚*)
☆ チョゲチョンジ(조개천지) ☆
全州市完山区中華山洞2街615-11
(전주시 완산구 중화산동2가 615-11)
☎ 063-223-9070
そして、夕御飯の前に連れてってもらった完山公園(완산공원)。
真っ赤ぁ~!咲き誇るクロフネツツジ
見事でした!