久しぶりに「オレンジページ」を買いました。
主人が! ^^;
単身赴任先では、今までコンビニ弁当やスーパーのお惣菜ですませていたようですが、長男と暮らすようになって、できるだけ作ろうと(いや、息子に作ってやりたいと)張り切っています。 ^^;
長男の大好物の煮物にもチャレンジしてるようです。「里芋の煮物はどげんして作るとや?」って電話ありましたもん。 )゚0゚( ホェー!?
食後の皿洗いは息子の担当らしく、役割分担もうまくいっている様子。
いいことや~ん!無理のない程度にガンバッテ~!(^v^)
さて、料理といえば・・・
「我が家の味レシピ集 第1巻 100均ファイル版」が、この春、完成しました~!"(´pq`)"パチパチ・・
(ページ数がまだ少ないので、未完成ですが・・・^^;)
娘に作っていたら、長男も欲しいというので2冊。でも、この様子じゃ、長男の分は主人用になりそうです。 ^^;
読み返してみると・・・テキトーやね、私。 (ーー;)
「お砂糖はちょっと甘味を感じるくらい」とか「たぶん大さじ1くらい」とか「味見して足りんかったら足す!」とか書いてます。材料は「適宜」の文字が躍ってるし・・^^;
「長年の感」で作っているものを、的確な分量に置き換えるって難しい~!
料理しながら写真撮影してたら、「ご飯まだぁ?」と催促されることも度々。
まだまだ伝え足りないものもあるし、改訂版や続編も予定してます。いつになるかわかりませんが・・・。 (>_<)
美味しい手料理、ガンバッテ作ってネ~! (^^)/